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纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可(kě)以(yǐ)很(hěn)好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不(bù)适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜(mó)有直(zhí)接(jiē)的刺(cì)激损伤作用(yòng)，喝牛奶(nǎi)可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜(mó)的继续刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装(zhuāng)牛(niú)奶直接放(fàng)入(rù)不超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的(de)营(yíng)养物(wù)质(zhì)失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)倒入锅中(zhōng)加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应(yīng)，大量维生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人体钙(美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377gài)的(de)最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适(shì)当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质主要是(shì)含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量(liàng)的脂肪，品美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377质(zhì)最(zuì)好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和(hé)乳糖(táng)，是最容易(yì)消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物质(zhì)和微量(liàng)元素都是溶解状态的(de)，而且各(gè)种矿(kuàng)物质的含(hán)量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比(bǐ)较(jiào)合(hé)适，很容易消化(huà)吸(xī)收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要(yào)到合格的大(dà)市场选购外，还要看(kàn)看包(bāo)装是否完(wán)好无(wú)损，标签(qiān)内容是否齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包装质感(gǎn)，如有很硬的(de)感觉，可(kě)能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热(rè)方(fāng)法：将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟(zhōng)；牛(niú)奶倒入锅内，用(yòng)慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放(fàng)入微波炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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