可以把饺子放入一个(gè)袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zh方阵是什么意思ōng)冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放在常(cháng)温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以才导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间(jiān)隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少(shǎo)许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等水分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用(yòng)，但(dàn)是要注意(yì)蒸的(de)时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。方阵是什么意思

　　若(ruò)是在(zài)蒸(zhēng)饺子之(zhī)前(qián)等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且(qiě)容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子(zi)推一推(tuī)饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟(shú)的情况。