榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种复活的作者是谁，复活的作者是谁热带地(dì)区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温条件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成(chéng)熟可(kě)以食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的尖刺(cì)别(bié)扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体提(tí)供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的(de)，因为它吸收(shōu)的(de)阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经(jīng)非(fēi)常成(chéng)熟(shú)了，要是选(xuǎn)择绿色的，复活的作者是谁，复活的作者是谁这就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也(yě)不能(néng)发黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断(duàn)！选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一(yī)般来说最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂(liè)的地(dì)方(fāng)：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要(yào)注意(yì)，裂(liè)口也不能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比(bǐ)较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉(jué)手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般(bān)来说，体型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多(duō)，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要(yào)注(zhù)意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方(fāng)法检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟(shú)度(dù)较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的(de)手指分别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳(wěn)后(hòu)，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的(de)表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可(kě)以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核(hé)可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就什么(me)时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当然(rán)如果等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比较大(dà)的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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