生熟普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)和(hé)时(shí)刻？生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸(fèi)水（100度(dù)），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶(chá)味变(biàn)淡的时(shí)分能够盖(gài)下的。关于生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时(shí)刻，生熟普洱茶的冲泡办法视(shì)频，普洱生茶与熟茶(chá)的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下(xià)的日(rì)子(zi)常识：

生熟普洱茶能够一同(tóng)寄存(cún)吗

　　生熟(shú)普洱(ěr)茶是能够一同(tóng)寄存的。

　　云南(nán)普洱茶，是一个很为美妙(miào)的(de)茶类，同一产地，同一材料制造，却能发生两种不同的茶叶(yè)口感，生(shēng)茶，与熟(shú)茶，生茶(chá)以(yǐ)新鲜的(de)茶香，回(huí)甘生(shēng)津的(de)口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的茶友都理解,生茶熟(shú)茶(chá)是两种彻(chè)底不同的(de)香气,而茶(chá)叶(yè)又是吸味(wèi)物质,假如兼并(bìng)寄(jì)存,是会在(zài)香气上有必(bì)定影响的(de)。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟茶是(shì)质量风格天壤之别的两种茶品,应禁止将生茶(chá)和(hé)熟茶混合寄(jì)存在一同。

生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是(shì)要(yào)沸水（100度(dù)），前面的时分能够出(chū)水快点，到了后(hòu)边(biān)茶味变淡的时分(fēn)能够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗茶(chá)时。

　　洗茶结束时不(bù)要(yào)接着(zhe)泡，开盖(gài)等茶(chá)凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越(yuè)好。

　　用(yòng)厚(hòu)壁壶或出茶前用(yòng)涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法(fǎ)不必太(tài)讲究,浓有浓的(de)味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普(pǔ)洱熟(shú)茶茶性(xìng)温文(wén)，有养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等保(bǎo)健功(gōng)用，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱们先(xiān)选择(zé)泡(pào)普洱茶(chá)所需求的用具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水(shuǐ)烫热(rè)茶具，首要起温壶温杯的效果，一起能够涤(dí)具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚(gǔn)水(shuǐ)，然后快速(sù)倒去，以(yǐ)此清(qīng)洗茶叶中的杂质，并且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状况把(bǎ)握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头(tóu)道(dào)。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左右(yòu)，出茶水到公正杯(bēi)中，滤网放(fàng)到公正杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后再别离均匀的分(fēn)入小杯中，温了就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公正(zhèng)杯(bēi)里渐渐喝(hē)，不能(néng)泡在壶(hú)里太长时刻(kè)，不然焖熟(shú)茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷(lěng)今后仍是风味(wèi)十足，所(suǒ)以夏天的时分能够弄得冷(lěng)一些,或许是冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶叶的状(zhuàng)况而不同(tóng)，一般(bān)紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量(liàng)多能(néng)够(gòu)稍短些，投(tóu)茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以(yǐ)最平缓、最天然的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣(qù)、三个得味(wèi)”之说(shuō)，这正好是泡茶(chá)人心态的表(biǎo)现。

　　独(dú)自一人无任何(hé)环境及附加的外在要素影(yǐng)响，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心(xīn)理素质不太好的茶艺人员无法以安静的(de)心态冲泡，或则水温太(tài)高，或许慌张致使投茶量失衡，无法(fǎ)泡出(chū)最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶(chá)冲(chōng)泡的关键要素，茶汤的口感会跟着他(tā)的(de)心境(jìng)改动而(ér)改动!因此，要(yào)泡(pào)好一(杯)壶(hú)普洱茶(chá)，调整好泡茶人员自己的心境是最重要的要素。

　　只需在(zài)往常心态下，选择最适合的器(qì)皿(mǐn)和品茗(míng)艺境，在投茶量(liàng)适合不改动的状况下把(bǎ)握(wò)水温文浸泡时刻，还可依(yī)个人口感，彼此和(hé)谐中和后，争夺以最天(tiān)然的心态(tài)泡(pào)出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一(yī)种博(bó)学多才的传统文明，特(tè)别(bié)是久(jiǔ)经(jīng)干载(zài)长(zhǎng)胜不(bù)衰且盛(shèng)名(míng)远扬的(de)的普洱(ěr)茶(chá)，文(wén)明(míng)精华(huá)更是撒播至(zhì)今(jīn)且又到达巅(diān)峰盛世品饮(yǐn)之际。

　　作(zuò)为一(yī)种传统文明的精力享用就应该在(zài)高(gāo)雅的环境中进行的，品茗之境(jìng)须和其文明(míng)氛围和谐一致，如高雅古典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤(tāng)进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感触(chù)茶的(de)醇度(dù);翻滚舌头，使茶汤游过口(kǒu)腔中的每一个(gè)部(bù)位，滋润一切(qiè)的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味道(dào)，一般是不(bù)相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法需(xū)求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水(shuǐ)温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡欢(huān)腾(téng)或欢(huān)腾的次数太多，这样水中(zhōng)的氧气过(guò)少(shǎo)会(huì)影响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡(pào)用水的选(xuǎn)择：最好(hǎo)用(yòng)纯(chún)水或山泉水(软水(shuǐ)为佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国家规定饮用水(shuǐ)目标的(de)也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份(fèn)额(é)为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的(de)2/5左(zuǒ)右。

　　或(huò)许依据泡茶的(de)器(qì)皿和品茗人数的多(duō)少而(ér)定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡、小盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人(rén)，而若用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别的，还应先区(qū)分泡的是紧(jǐn)压茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因(yīn)紧压投茶量上可(kě)相对(duì)略少一点，但凡事都适(shì)皆最(zuì)佳(jiā)!现在市场上(shàng)的(de)普洱茶一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居多(duō)，所(suǒ)以在泡这类(lèi)茶的时分要先用茶锥或许茶(chá)刀撬成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，然后能(néng)够用紫砂罐放好(hǎo)备用，也能够喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶(yè)浸泡(pào)时(shí)刻：视茶(chá)叶的状(zhuàng)况(kuàng)而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散(sàn)茶(chá)能够稍长些，投茶(chá)量多能够稍短些(xiē)，投茶量少能(néng)够稍长些，刚(gāng)开始泡公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代能(néng)够稍(shāo)短些(xiē)，泡久了能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　也能够依据各人口感而(ér)定，常喝浓茶重(zhòng)口感的(de)可多泡一(yī)会;反则缩(suō)短(duǎn);别的还可依(yī)据(jù)水温文(wén)冲泡次数而(ér)定(dìng)，水温太高(gāo)，可(kě)缩短浸泡(pào)时刻，而头(tóu)几泡一(yī)般快(kuài)冲快泡，后边则(zé)可跟着冲泡次数的(de)添加而延(yán)伸冲泡的时(shí)刻，方可泡出(chū)普洱佳(jiā)味!

　　 　　正(zhèng)确(què)的(de)普(pǔ)洱熟茶(chá)泡法不只能够更好的泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜(xǐ)好普洱熟茶者(zhě)的一种日子品尝，更是一种安(ān)静慈祥(xiáng)的摄生(shēng)情(qíng)绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗，冲入(rù)500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱(ěr)茶表层的不(bù)洁净(jìng)物(wù)和异(yì)物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒(miǎo)钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入(rù)公正杯中，再(zài)将茶(chá)汤分斟入品(pǐn)茗杯，先闻其公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代(qí)香，观其色，然(rán)后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同(tóng)陈香(xiāng)，叶底(dǐ)褐红(hóng)色，味道(dào)浑厚回甜，饮(yǐn)后令(lìng)人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下(xià)来(lái)我(wǒ)将为咱(zán)们具(jù)体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工(gōng)作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲(chōng)泡用水和水温：选用矿泉(quán)水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶(chá)饼(bǐng)(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取，可(kě)按喝(hē)茶人数多少决议取茶数量。

　　若(ruò)人少，可(kě)取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入茶壶，然后注入热水(除可(kě)醒茶(chá)之外，它一起还具有(yǒu)进步茶叶净度的(de)效(xiào)果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用(yòng)具(jù)选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶(hú)：因为普洱茶的冲泡适合运用大一点(diǎn)的茶(chá)具以更好的表现出(chū)普洱(ěr)茶(chá)的色(sè)、香(xiāng)、味等(děng)质量(liàng)特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的(de)透气*和(hé)保温*也可作(zuò)为冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅灵活，也(yě)不(bù)失为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选用大(dà)一点的、晶滢剔透的(de)玻(bō)璃(lí)杯(bēi)最好，初学(xué)者最好选(xuǎn)用玻璃杯或盖碗(wǎn)来(lái)冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)应(yīng)该有所不同，普洱茶的(de)冲泡最好是用盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假如没有(yǒu)这两样东西还能够(gòu)用(yòng)能(néng)够当壶又能够当(dāng)杯的紫(zǐ)沙(shā)潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的(de)时刻不(bù)欲太长，一般是经过两(liǎng)遍的洗茶(chá)进程之后，刚开(kāi)始冲水后时刻不要超(chāo)越20秒出汤，后边能够渐渐(jiàn)的延伸时(shí)刻到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡(pào)的时(shí)分(fēn)尽量不(bù)要盖盖子，削减(jiǎn)涩味，老茶(chá)能够盖盖子(zi)，因为(wèi)在时刻的改动上(shàng)现已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是(shì)指(zhǐ)茶(chá)叶在湿度、温度适中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会发(fā)霉，尽(jǐn)管(guǎn)转化较为(wèi)缓(huǎn)慢，但能坚持(chí)普洱茶(chá)的真(zhēn)性;湿仓(cāng)则是指茶(chá)商为了获(huò)取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高(gāo)的环(huán)境加(jiā)速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶(chá)叶的质量(liàng)，更导(dǎo)致(zhì)保藏价(jià)值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温(wēn)度假如过高(gāo)，温(wēn)差改动太忽(hū)然，将会影响茶汤水(shuǐ)性给予口感(gǎn)的生动性，乃至仓(cāng)内温度太高，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收(shōu)杂气(qì)异味的，撒一把枯(kū)燥茶叶，会(huì)吸(xī)清(qīng)空气中(zhōng)的(de)异(yì)味(wèi)，因此，应力(lì)求贮放环境清洁无杂(zá)味，一(yī)旦(dàn)吸收(shōu)了火油(yóu)、香水(shuǐ)等(děng)气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用(yòng)厚(hòu)箬填紧。

　　瓮(wèng)口(kǒu)再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之(zhī)”。

　　这(zhè)是自古以来一种传(chuán)统包(bāo)装(zhuāng)的材料(liào)和方(fāng)法(fǎ)，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂(zá)味以(yǐ)保(bǎo)证清醇的成效。

　　常有人将已(yǐ)打开了的(de)普洱老(lǎo)茶，改用较低残次(cì)量的塑料纸重包，时刻一(yī)久，就会宣(xuān)布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶(chá)的(de)仓储条件需求留意的几个方面。

　　只(zhǐ)需能够把握储(chǔ)藏茶叶(yè)地址(zhǐ)的(de)温度和(hé)湿(shī)度的改动规则，量体裁衣并采纳恰当调整(zhěng)办法，就(jiù)可认为普洱茶发明一个洁(jié)净卫生、有利(lì)于正常醇(chún)化的(de)外部环境，还(hái)能够恰当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶饼外形要求形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松紧适度;模纹(wén)明(míng)晰，条索规整紧(jǐn)结;色(sè)泽以黑褐，棕(zōng)褐、褐红色(sè)为正常。

　　外表有霉花(huā)，霉点(diǎn)的普洱茶均为残次。

　　下面具(jù)体介绍怎么选择普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐的汤(tāng)色均为(wèi)正常(cháng)。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉(méi)味是一种(zhǒng)蜕变的味(wèi)道(dào)，使人(rén)不(bù)愉快。

　　陈香味是(shì)普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分(fēn)在(zài)微生(shēng)物(wù)和(hé)酶的效(xiào)果下，构成的(de)新物质发生(shēng)的一(yī)种归(guī)纳香气(qì)。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等，总归是令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的最(zuì)高(gāo)境(jìng)地也便(biàn)是咱们常说的普(pǔ)洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以(yǐ)陈香味与霉(méi)味是不(bù)同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没(méi)有(yǒu)涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不(bù)强，茶汤进(jìn)口今后舌根有显着(zhe)的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果(guǒ)

　　 　　副效果一：女人生理(lǐ)期降(jiàng)临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂时，经血(xuè)会(huì)消(xiāo)耗掉(diào)不少体内的铁质，若仍是习(xí)惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们(men)的肠粘(zhān)膜(mó)对铁质的吸收，然(rán)后下降人体对铁质吸收，构成铁质或补血药中的铁(tiě)结石发生(shēng)沉积的(de)现象，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱浓(nóng)度(dù)含(hán)量高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频率添加，构成(chéng)心脏负荷(hé)加(jiā)重(zhòng)，导致妊(rèn)娠(shēn)中毒(dú)症(zhèng)。

　　有(yǒu)时分因(yīn)长时间喝普洱茶，会(huì)构成睡觉(jué)缺乏，膂力不(bù)行(xíng)，促进产期(qī)期间，构(gòu)成难产(chǎn)状况。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)三(sān)：产妇哺乳期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺(bǔ)乳的产妇也不宜(yí)喝太(tài)多普洱茶，这期间要是喝下很多茶水，茶(chá)中含有的高(gāo)浓(nóng)度鞣(róu)酸会被粘膜(mó)吸(xī)收，然后影(yǐng)响(xiǎng)乳腺的血液(yè)循环按(àn)捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶水(shuǐ)分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱可经过乳(rǔ)汁影(yǐng)响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四(sì)：更年期(qī)不适合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇(fù)女，除了头晕和浑身乏力(lì)之(zhī)外(wài)，有(yǒu)时(shí)还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉(jué)质量差等(děng)现(xiàn)象(xiàng)，若再喝太多(duō)普洱茶更会加重(zhòng)这(zhè)些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂(zhī)、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶(chá)多(duō)酚显着(zhe)按捺体内(nèi)胆固醇(chún)、甘油三脂(均为血脂首要成(chéng)分)含量(liàng)的上升，并能促进脂类化合(hé)物从(cóng)粪便中排出，还能发(fā)送毛细血管壁的弹性，因此，对防(fáng)治动脉(mài)粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都是因人体(tǐ)代谢失调、过多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效是因为(wèi)茶多酚、叶绿素(sù)、维生素C等我种有用成人的归(guī)纳(nà)效(xiào)果。

　　茶多(duō)酚能去脂(zhī)解油腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固醇的消化(huà)和吸收，维生素C有促进胆固醇分泌(mì)的效(xiào)果，因此喝普洱茶能够到(dào)达抱负(fù)的瘦身(shēn)效果(guǒ)。

　　降(jiàng)脂(又(yòu)称降血脂)，是(shì)指下(xià)降血液中胆固醇(chún)的含量(liàn公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代g)，防治高(gāo)血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起(qǐ)引起胆固醇的(de)升高(gāo)，所以普洱(ěr)茶的(de)瘦身效(xiào)果相同对(duì)降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂肪并且还(hái)具有显着(zhe)地按捺血(xuè)浆(jiāng)和肝脏中胆固醇含(hán)量的上升，按捺(nà)动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶(chá)素氧化而成)具(jù)有显(xiǎn)着(zhe)的抗(kàng)血凝、促(cù)进纤溶、避免(miǎn)血小板的粘附聚集及(jí)按(àn)捺动脉滑润肌细(xì)胞增(zēng)生(shēng)等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称(chēng)冠状动脉粥(zhōu)样(yàng)硬(yìng)化性心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对防(fáng)治(zhì)冠心病有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的(de)冠(guān)心病发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的降(jiàng)为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与冠(guān)状动脉供(gōng)血缺乏(fá)及血(xuè)栓构(gòu)成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素(sù)以及茶(chá)多本酚在煎煮进程中不(bù)断氧化构(gòu)成的(de)茶(chá)色素(sù)，经(jīng)动物体外试验均提示有(yǒu)显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效(xiào)

　　 　　高血压指收缩压(yā)或(huò)扩(kuò)张压增高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致(zhì)冠心(xīn)病，与高血压联系也非常亲(qīn)近。

　　降(jiàng)压(yā)、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的茶多酚、维生素C和维生素P等都(dōu)是(shì)防治高(gāo)血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶(chá)多酚发病毛细(xì)血管的功用及儿茶(chá)素类(lèi)化全物(wù)和茶黄素对血管(guǎn)严重素I转化的活性(xìng)显着按捺造用等，都能直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人休中(zhōng)脂质过(guò)氧化进(jìn)程已证明是人体变老(lǎo)的机制之(zhī)一，选用一些具有搞氧化(huà)效果的(de)化合物维(wéi)生素C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)不只要较多(duō)的维生素C与E，并且(qiě)茶(chá)多酚还起重要效果(guǒ)。

　　历来被(bèi)视为抗变老药的(de)维生素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)因兼含茶(chá)多酚，其抗(kàng)氧化的(de)效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有必定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性(xìng)肿瘤的防(fáng)治(zhì)效果。

　　我国防备(bèi)科学(xué)院曾对140余(yú)种(zhǒng)茶叶进行活(huó)体内。

　　体(tǐ)外的(de)科学试验、很多数(shù)据的显(xiǎn)现必定了普洱茶(chá)的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人体致癌性亚(yà)硝基(jī)化合物的构成具有阻断(duàn)效(xiào)果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合物和(hé)儿(ér)茶素物质某(mǒu)些(xiē)能活化(huà)导(dǎo)致癌特的酶系，面具还可直接和亲电子终究致癌代谢物起效果，改动其(qí)活性，然后削减对原致癌基因的引发和促(cù)进，使终(zhōng)究致癌物(wù)的数量削减。

　　经很多的人群比较，也(yě)证明饮普洱茶都的癌症(zhèng)发(fā)病率较低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现，中的化学成人还能(néng)够使一个在开(kāi)展(zhǎn)癌症(zhèng)进程中的(de)重要分子中止(zhǐ)动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗癌(ái)才(cái)能要比科学家猜测的还要强(qiáng)并愈加(jiā)多样化。

　　多粮(liáng)类则(zé)首要是间(jiān)接(jiē)地(dì)经(jīng)过增强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化(huà)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄(huáng)烷醇类(lèi)化合特能够添加消(xiāo)化道的(de)活动，因此就(jiù)有助于(yú)食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效，因(yīn)为肝脏(zàng)在(zài)酒(jiǔ)精(jīng)水解进程中需求(qiú)维生素(sù)C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效(xiào)果，使(shǐ)酒精而处于状况的大(dà)脑(nǎo)中枢、因(yīn)此起(qǐ)到(dào)解酒(jiǔ)效(xiào)果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和(hé)茶(chá)碱(jiǎn)经过肾脏的微血管(guǎn)，添加肾血流(liú)量以及按捺(nà)肾(shèn)小(xiǎo)管水的(de)再吸收等机制(zhì)，然后(hòu)起到显(xiǎn)着(zhe)的利尿效果。

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