意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是什(shén)么(me)东西，意大利红烩是(shì)什么(me)味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是(shì)什么(me)意思，意大(dà)利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联合(hé)国等重(zhòng)要国际组(zǔ)织的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国(guó)教科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差(chà)不多变少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀(yún)，开小火煮到汤汁完(wán)全收干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分(fēn)钟，待(dài)好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧(shāo)热(rè)，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七(qī)八成热，然后放入(rù)炸(zhà)好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹特(tè)点：颜(yán)色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)、培根(gēn)、胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入(rù)在盘(pán)子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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