怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜(tián)，如何挑选甜的南(nán)瓜(guā)，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的(de)保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等(děng)有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。

怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小的南(nán)瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的那一(yī)个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内(nèi)部结(jié)构非常紧实，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙(chéng)色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是(shì)长的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破，那就是(s破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点hì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度(dù)就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的(de)一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口感也要略差(chà)一(yī)些。

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