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人(rén)参果可以放冰(bīng)箱保鲜吗

　　人(rén)参果是可以放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜的。

　　参果可(kě)以放在冰(bīng)箱里保存。人参(cān)果要单独存放(fàng)在冰(bīng)箱,一般冰箱的冷(lěng)藏的温(wēn)度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减(jiǎn)缓人参果(guǒ)的成熟速度,延长食物的(de)保鲜期,人参果在冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜期大约在一个月(yuè)左右,做好(hǎo)能在(zài)这个时间内把它(tā)吃完。

人参果怎么挑脆甜的

　　1、根(gēn)据人参(cān)果的外形挑选。

　　市面上很多人(rén)参果的果(guǒ)形都像个(gè)弥(mí)勒佛似的，这种人(rén)参果其实(shí)并不正宗(zōng)。

　　一(yī)般来说，真(zhēn)正的人(rén)参果其形状(zhuàng)很像是心脏(zàng)型的，或者椭(tuǒ)圆形的。

　　如(rú)果你买人(rén)参果看到(dào)的是一(yī)些奇形怪状的(de)话，千万不要买(mǎi)了(le)，以免(miǎn)会上当受骗。

　　2、根据人参果的表(biǎo)皮来选(xuǎn)择(zé)。

　　如果(guǒ)想(xiǎng)要吃到的是成熟(shú)的人参果，那(nà)么(me)其(qí)表皮应当(dāng)是呈金黄色的(de)，当然很多(duō)成(chéng)熟的人(rén)参(cān)果还带有紫色的条纹。

　　如果买到的是这(zhè)类型的人参果，那(nà)么不仅(jǐn)果(guǒ)肉清爽(shuǎng)多(duō)汁，而且(qiě)口感(gǎn)也(yě)很好哟。

　　3、根(gēn)据人(rén)参(cān)果所呈现(xiàn)的(de)色(sè)泽(zé)来选(xuǎn)择。

　　如果发现拿在手(shǒu)里(lǐ)的人参果(guǒ)，其(qí)色泽非常的鲜亮(liàng)，而且表皮也(yě)十分的光(guāng)滑，摸起来没(méi)有什(shén)么干(gàn)瘪、褶皱(zhòu)的(de)话，这类型的人参果(guǒ)质地上乘，是很值得购买的。

怎么挑人参果好吃

　　人(rén)参(cān)果，原名叫(jiào)香瓜茄，又(yòu)名(míng)长寿果、凤果，原(yuán)产自南美洲的安第斯(sī)山，引进中国后，根据我们的(de)神话给它取(qǔ)了“人参果”这一名(míng)字。

　　人参果中(zhōng)含有硒和钴等18种人体必需的微量元(yuán)素，同时脂肪含量(liàng)和糖(táng)含量(liàng)都不高，可以说(shuō)是营养价值(zhí)很高的(de)一种(zhǒng)水果(guǒ)。

　　人参果吃起来也是清香(xiāng)美味，脆嫩多汁，因此受到(dào)不少(shǎo)朋友(yǒu)的喜欢。

　　人参(cān)果好归好，但是怎么挑(tiāo)人参果(guǒ)，很(hěn)多朋(péng)友却(què)并不晓得。

　　下(xià)面(miàn)，就和大家具体说说人参果的(de)挑选方法。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的形状

　　市面上卖(mài)的人参果里，大(dà)致可以分为两(liǎng)种形状(zhuàng)，一种是圆形(xíng)的，还有一种是(shì)长形的(de)。

　　圆形的(de)人参果(guǒ)，外(wài)表偏正圆(yuán)形(xíng)，颜色偏(piān)黄色，果肉中(zhōng)水分含量充(chōng)足，吃起(qǐ)来嫩爽多汁，口感(gǎn)比较甜；长(zhǎng)形的人参果，外形(xíng)偏细(xì)长状，颜(yán)色偏(piān)白色(sè)或(huò)者白紫(zǐ)色，果肉(ròu)中水分含量略少(shǎo)，吃起(qǐ)来有点沙(shā)，口感也比较淡，甚至还会有股鱼腥味，因此没有(yǒu)圆(yuán)形(xíng)的人参(cān)果好吃(chī)。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得看下形状，优选(xuǎn)圆(yuán)形(xíng)的人参果，味道比长形(xíng)的人参(cān)果更加(jiā)甘甜(tián)。

　　挑人(rén)参果的表皮

　　成(chéng)熟(shú)后(hòu)丁二醇和丙二醇是不是酒精的人参(cān)果，表皮为(wèi)金黄色，看上去也比较光滑，上面还(hái)带有紫(zǐ)色的条纹，色泽(zé)比较鲜亮(liàng)，这(zhè)样的人参果，通常汁多肉甜(tián)，口(kǒu)感非常好；如果人参(cān)果表皮(pí)看(kàn)上去没有光泽感，比较黯淡，或者有(yǒu)干瘪、褶皱(zhòu)的现象，说(shuō)明已(yǐ)经熟过了(le)，或者放很久了，口感通常(cháng)不(bù)太好，吃起来可能还有一股(gǔ)涩涩的味(wèi)道。

　　一(yī)句话总结，挑人参(cān)果(guǒ)时(shí)，记得看下果皮(pí)的(de)颜色和状态，优选表皮为金黄色，带有(yǒu)光(guāng)泽感(gǎn)的人参果，这(zhè)样的人参(cān)果，味(wèi)道通常(cháng)比较(jiào)甜(tián)。

　　挑人参(cān)果的重量

　　挑人参果的(de)时候，我们还需要(yào)对比下重量(liàng)。

　　如果是个头差不多(duō)大小的人参果，可以放在手里(lǐ)掂一掂重量，掂起来重的，说明果(guǒ)实里面的(de)水分(fēn)充足，状态还比(bǐ)较新(xīn)鲜，吃(chī)起来汁水(shuǐ)也更丰(fēng)富；掂(diān)起来很轻的(de)，说(shuō)明放很久了(le)，果实中(zhōng)的水分已经(jīng)流失得差(chà)不多了，既(jì)不新鲜，吃起来口感也不好。

　　一句(jù)话总结，挑人(rén)参果时(shí)，记得(dé)掂下重量，优选掂起来重的(de)人参(cān)果，说明果肉(ròu)中水(shuǐ)分含量充足，吃起来汁水也会更多(duō)。

　　挑人参果(g丁二醇和丙二醇是不是酒精uǒ)的气味

　　新鲜(xiān)的人参果，闻(wén)起来有一股淡淡(dàn)的果香味，感(gǎn)觉比(bǐ)较清雅；如果(guǒ)闻不出气味，或者闻起来有一股腐败变质的气味，说明里面的(de)果肉可能已(yǐ)经(jīng)开始腐烂了，这样的(de)人参(cān)果就不要买了。

　　一句话(huà)总结(jié)，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得闻下气(qì)味(wèi)，优(yōu)选闻起来有自然果香(xiāng)味的人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参果(guǒ)时，大(dà)家只需记得“4挑(tiāo)”法(fǎ)则，从形状(zhuàng)、表皮、重量(liàng)和气味这四(sì)个方面，来挑选(xuǎn)人参果，优选形状偏圆、表(biǎo)皮偏黄、重量偏重、气味自然的人参(cān)果，这(zhè)样的(de)人参果(guǒ)通常比较新鲜，吃(chī)起来口感(gǎn)也更好。

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