薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片是薯类作(zuò)物又(yòu)称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)的。

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薯类都(dōu)有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产(chǎn)品(pǐn)器官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大(dà)期两个生理(lǐ)分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的(de)甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根(gēn)分为(wèi)须根(gēn)、柴根和块根(gēn)，其中块(kuài)根是(shì)贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的部分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其(qí日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家)块茎可供食(shí)日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养丰富，对环境的适应(yīng)性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布(bù)世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于美洲热带，全世界热(rè)带(dài)地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨(mó)木(mù)薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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