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木聚(jù)糖酶可以喂猪吗

　　木聚糖酶是可以喂(wèi)猪的(de)。

　　木聚糖酶的添加显著提高(gāo)了总能、粗(cū)蛋(dàn)白(bái)和中性洗涤纤维的回肠表观消化(huà)率,并改善了(le)干物质、总能、粗蛋白、中性洗涤(dí)纤维、

　　酸性洗(xǐ)涤(dí)纤维和半(bàn)纤维(wéi)素盲肠(cháng)表观消化率(lǜ)、结(jié)肠表观消化率和全肠道表观消化率(lǜ)。提高了(le)干物质(zhì)和(hé)中(zhōng)性洗涤纤维在盲肠的(de)消失量(l三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式iàng),所以母猪可以喂木聚(jù)糖(táng)酶粉。

木(mù)聚糖酶和a淀粉酶是(shì)一样(yàng)的吗

　　木聚糖(táng)酶和a淀(diàn)粉酶是不一样的，木聚糖酶属(shǔ)于一种半(bàn)纤维素酶，可(kě)作(zuò)用于水(shuǐ)不溶性阿拉伯(bó)木(mù)聚糖骨架，降低其分子大小和吸水率，从而促(cù)进面筋交联，对于改(gǎi)善面包品(pǐn)质(zhì)具有(yǒu)重要作用。

　　而(ér)a淀粉酶含水量(liàng)百分之(zhī)5-百(bǎi)分之8。

　　溶于水，不溶(róng)于乙醇或乙醚。

　　木(mù)聚糖是一种存在于植物(w三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式ù)细(xì)胞(bāo)壁(bì)中的异质多糖，约(yuē)占植物细胞干重的(de)百分之15-百分之35，是植物半纤维素(sù)的主要成分。

　　大(dà)多数木聚糖是(shì)一(yī)种结构复杂的，具(jù)有(yǒu)高度分枝的(de)异质多糖，含有许多不同的取代(dài)基。

木聚糖酶在饲料(liào)中的重要作用有哪些

　　饲料中通常含(hán)有(yǒu)较多的非淀粉多糖，主(zhǔ)要包括(kuò)阿拉伯(bó)木(mù)聚糖(táng)、β-葡聚糖、旷半乳糖(táng)苷、果胶、纤维素(sù)等。

　　其中阿拉伯(bó)木聚糖(táng)和β-葡聚糖占(zhàn)非淀粉多糖的30%，因为单胃动物不能分解非淀粉多糖，所以非淀粉多糖就(jiù)成为(wèi)一种抗营养因子。

　　非淀(diàn)粉多(duō)糖能结合大量的水，使采食动物(wù)消化道中的食糜体(tǐ)积(jī)增大，粘(zhān)度增(zēng)加，并形(xíng)成凝胶，结果(guǒ)造成消化酶的功能不能正常进行，影响(xiǎng)肠(cháng)胃的吸(xī)收，造(zào)成食(shí)糜在(zài)小肠中滞留(liú)，从(cóng)而引起微生物异常繁(fán)殖，造成(chéng)动物(wù)生长受阻、饲料(liào)转化率降低。

　　研(yán)究表明，饲料中添加(jiā)木(mù)聚(jù)糖酶，可显著降低阿拉(lā)伯木聚糖分(fēn)子大小，将其(qí)分解成(chéng)较小(xiǎo)聚合度(dù)的低(dī)聚木糖，从而(ér)改善饲料性(xìng)能，消除或降低因粘度增加而引(yǐn)起(qǐ)的抗营(yíng)养作用。

　　通常(cháng)该酶与α-淀(diàn)粉酶、蛋(dàn)白酶等(děng)酶制剂成复合酶，特别适合添加于采用小麦和大麦为基(jī)础的家禽日粮。

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