南(nán)瓜是酸性仍是碱性(xìng)

　　南瓜是(shì)碱性的。

　　南瓜(guā)归于弱碱(jiǎn)性食(shí)物。南瓜富(fù)含营养成(chéng)分，能够协(xié)助垂体(tǐ)排泄正常激(jī)素，增强免(miǎn)疫力并缓解春季(jì)枯燥。

　　定时(shí)吃(chī)南(nán)瓜(guā)可(kě)使大(dà)便(biàn)晓畅，皮(pí)肤丰满，特别是对中年妇女而言(yán)。它包(bāo)括维生素和果胶。

　　果胶具(jù)有杰出的吸(xī)附功能(néng)，能够结(jié)兼并消除体内的(de)细菌和其他有害物质，例如铅、蠕虫和重金属中的放射性元素(sù)，它们能够排毒;

　　南瓜中(zhōng)所含(hán)的(de)果(guǒ)胶还能够(gòu)维护胃(wèi)黏膜免受粗(cū)糙食物(wù)的损害，促进溃疡愈合，适用于(yú)患有胃(wèi)病的(de)患者。

　　日常饮食中(zhōng)能够多食用南瓜来协(xié)助维护胃部，并且能够恰当食用南瓜(guā)来增(zēng)强本(běn)身(shēn)抵(dǐ)抗力(lì)。

长南瓜怎样挑(tiāo)选(xuǎn)甜

　　1、掐一下(xià)瓜皮。

　　挑选(xuǎn)长南瓜的时分，我们能够在瓜(guā)皮外表悄悄掐一(yī)下，老长南瓜往往是皮厚坚实，即(jí)便用力掐也很难掐动，这样的长(zhǎng)南瓜，吃(chī)起来才又甜又(yòu)起沙，不过悄悄(qiāo)掐一下就(jiù)很简单留下疤(bā)痕，这样的长南(nán)瓜比较嫩(nèn)，口感是比较脆的。

　　2、外表带霜。

　　挑(tiāo)长南(nán)瓜其(qí)实和挑冬瓜是相同的，外表带有一(yī)层白霜的长南瓜是最(zuì)好的，这(zhè)样(yàng)的长南瓜(guā)又甜，用绵(mián)软。

　　3、看长南瓜的(de)纹理。

　　这个挑选办法与西(xī)瓜相似，长南(nán)瓜与西(xī)瓜相同，外表(biǎo)是有一道(dào)道的纹(wén)理(lǐ)的，挑选长南瓜的时分(fēn)一定要挑选纹理明晰(xī)的，并且长南瓜的纹理越深越(yuè)粗，则表明这个长(zhǎng)南瓜在成长(zhǎng)过程中(zhōng)充沛的(de)吸收到了阳光(guāng)和水分，这(zhè)样的长南瓜口感也就越甜。

南瓜(guā)怎样挑选又糯又甜 来教教我们吧

　　1、看(kàn)色彩：南(nán)瓜一般有两个种类：蜜本南(nán)瓜(guā)和京绿栗南瓜。

　　蜜本南(nán)瓜要挑选橙(chéng)色的，外皮偏绿证(zhèng)明(míng)老数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意练度不行;买(mǎi)京绿栗南(nán)瓜则以深(shēn)绿色为佳，色彩(cǎi)深一些证明老练度高。

　　按种类(lèi)挑选南(nán)瓜时，最好对它的特性有所了解，紧记(jì)它老练(liàn)时(shí)的姿态，这样才(cái)干(gàn)买到(dào)好(hǎo)南瓜(guā)。

　　 2、看外形：挑选外形完好(hǎo)的(de)南瓜(guā)，假如(rú)你选购有机产品，可(kě)能会发现南(nán)瓜外皮有一(yī)些小斑(bān)驳或突起，这并(bìng)不(bù)影响南瓜(guā)的质(zhì)量(liàng)。

　　这是(shì)由于南(nán)瓜在成长时遭到虫咬或(huò)划(huà)伤，南瓜(guā)排泄出(chū)少数黏(nián)液来维(wéi)护创伤，一(yī)段时间(jiān)今后这些粘液会凝结变硬，南瓜(guā)外(wài)皮上就(jiù)会呈现小斑(bān)驳(bó)或(huò)突起，并不影(yǐng)响食用。

　　 3、掐外皮：用(yòng)大拇指(zhǐ)的(de)指甲将南瓜(guā)的(de)外皮稍(shāo)稍用(yòng)力掐一下，假如(rú)感(gǎn)觉南瓜(guā)外皮(pí)比较坚固(gù)，那么，这样的南瓜(guā)便是老南瓜;反之，假如一掐就破，则证明老练(liàn)度不行，这样的南(nán)瓜口感较差。

　　 4、拍一(yī)拍：将南瓜托在手上(shàng)，用另一只手去拍，假如声响发闷，感觉南瓜的内部结构十分紧实，就(jiù)证明(míng)南(nán)瓜(guā)的老练度比较高。

　　别的，相(xiāng)同巨细的南瓜，重(zhòng)的那个老练度更好。

　　 5、看瓜瓤：切开南瓜(guā)时(shí)，假如(rú)感觉(jué)瓜瓤(ráng)十分坚固(gù)，这样的南瓜口感(gǎn)又面又沙，并且甜度(dù)高。

　　南瓜瓤的色彩多(duō)为金黄色，色彩较深(shēn)的，老(lǎo)练度高;反(fǎn)之，假(jiǎ)如(rú)色彩浅浅的，就证明(míng)老练度就不行。

　　别的(de)，瓜籽丰满也(yě)是(shì)南(nán)瓜(guā)老练(liàn)度高的体(tǐ)现之一。

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