紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)类的食物等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答(dá)案(àn)：

紫菜是(shì)不(bù)是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其(qí)分布范围(wéi)涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值(zhí)最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国海洋农业(yè)和(hé)出口创汇的(de)主导品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不(bù)可多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也是我国(guó)东(dōng)南沿(yán)海农村经(jīng)济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻体的细胞(bāo)层(céng)数为(wèi)1层，且单个细胞(bāo)含1个星(xīng)状色(sè)素体，中国的(de)紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都属于(yú)该亚属。

　　藻(zǎo)类学(xué)家(jiā)曾呈奎等(děng)根据(jù)藻体边缘细胞(bāo)的(de)特征，将真紫菜亚(yà)属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边(biān)缘(yuán)细(xì)胞(bāo)形态与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺(cì)突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳(tàn)的能力，其栽(zāi)培对浅海(hǎi)富营养化的修复和改善(shàn)也有重要(yào)作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜(cài)属(shǔ)物(wù)种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域(yù)均(jūn)有分(fēn)布，但亚热带至温带海(hǎi)域的(de)物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在中国的(de)地理分(fēn)布也(yě)遵循这个(gè)规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少数(shù)紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和(hé)海南岛沿海，且它(tā)们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜物种主要是条(tiáo)斑(bān)紫菜、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分(fēn)布较广，从(cóng)南到北(běi)均(jūn)有其(qí)生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环(huán)境为基(jī)础(chǔ)，在中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜(cà水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些i)栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛(tán)紫菜价格(gé)的(de)攀升以及养(yǎng)殖(zhí)技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移(yí)到江苏南(nán)通(tōng)和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖主要(yào)集中在江(jiāng)苏(sū)和山东，产量(liàng)和出口量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物(wù)，水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些其(qí)属于海产品，紫菜(cài)中(zhōng)含有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起(qǐ)到延(yán)缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作(zuò)用。

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