<获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗strong>大明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存(cún)的。关(guān)于(yú)大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它主要生活(huó)在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季(jì)时会成为成虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在(zài)通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气(qì)候比(bǐ)较适(shì)宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙(shā)质底的淡水池(chí)塘(táng)或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多(duō)人平时都非(fēi)常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做是(shì)为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围(wéi)虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可以用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块(kuài)取(qǔ)出(chū)，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的(de)身体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身(shēn)体的第二(èr)个(gè)关节(jié)处，右手取一根牙(yá)签(qiān)，用牙(yá)签插(chā)入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开(kāi)平放，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着虾身(shēn)把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出(chū)一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简(jiǎn)单(dān)、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大(dà)也(yě)不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小(xiǎo)正(zhèng)合(hé)适(shì)，拿出来(lái)吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上(shàng)来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存(cún)，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单(dān)易(yì)行，但保(bǎo)存时(shí)间(jiān)不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就(jiù)粉了没(méi)有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗p>

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一(yī)只放(fàng)在塑(sù)料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西(xī)多(duō)且(qiě)杂(zá)，这么(me)放就不(bù)会(huì)串味了，制(zhì)作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食品级(jí)真空包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这(zhè)种方法！因为不(bù)论(lùn)是瓶(píng)子还(hái)是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌(jūn)的含量也会大(dà)大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布(bù)在海洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来着不(bù)拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大(dà)部(bù)分躯体，但(dàn)是头部(bù)还有四(sì)肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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