桂林磨浆米线？桂林闫(yán)氏(shì)大(dà)米、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都比较高的。关(guān)于桂林磨(mó)浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林是(shì)不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不是一(yī)个(gè)地(dì)方的(de)。

　　贵(guì)州是一(yī)个省(shěng)的称(chēng)呼(hū),它的首府是贵阳市(shì),贵州省南(nán)部紧(jǐn)挨着广西壮(zhuàng)族自(zì)治(zhì)区,桂林市(shì)是广西壮族自治区(qū)管辖的(de)一个地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁; line-height: 24px;'>负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁rong>桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾(hé)本目(mù)禾本科稻属植(zhí)物(wù)的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米是(shì)人(rén)类的主要粮(liáng)食(shí)之(zhī)一，也是亚洲人的(de)主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口食(shí)用(yòng)大米，常(cháng)见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配(pèi)方

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方小吃中的(de)精(jīng)品，俗(sú)有“到桂(guì)林不(bù)吃桂林米粉，不(bù)算到桂(guì)林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是(shì)：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将(jiāng)米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将(jiāng)粉(fěn)煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后的(de)粉团，使之(zhī)变得(dé)极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后(hòu)用压榨机将粉团压榨(zhà)成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不(bù)同的配料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法做成的(de)桂(guì)林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其(qí)是(shì)马肉(ròu)米粉(fěn)，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风(fēng)味独特，闻名(míng)遐迩，做法是(shì)：将团好的米粉分(fēn)成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到马(mǎ)骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等(děng)，一碗味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、香(xiāng)气四(sì)溢的马肉米粉(fěn)便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一(yī)箸左右），所(suǒ)以顾客一餐(cān)往(wǎng)往能吃(chī)十几碗(wǎn)，甚(shèn)至几十碗，当看(kàn)到自己面(miàn)前用过的小碗(wǎn)堆(duī)成(chéng)小塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客均(jūn)把品尝马肉米(mǐ)粉作(zuò)为游览桂林的一个(gè)重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林(lín)山水(s负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁huǐ)一(yī)样，名扬(yáng)四海了。

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