是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属(shǔ)于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻，其(qí)分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世(shì)界(jiè)上产值最高的(de)栽(zāi)培海(hǎi)藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩(hán)国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多(duō)种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素，还含(hán)藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高的营养价值，是(shì)一种不可多得的海洋食(shí)材，也是我国(guó)东南沿(yán)海农村(cūn)经(jīng)济的支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个(gè)星状色素体(tǐ)，中国的紫(zǐ)菜(cài)属(shǔ)物(wù)种都属于(yú)该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学(xué)家(jiā)曾呈(chéng)奎(kuí)等根据(jù)藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑(huá)，边(biān)缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞(bāo)无(wú)区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个(gè)细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶(y当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛è)片边(biān)缘由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域(yù)具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力(lì)，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修复和(hé)改善(shàn)也(yě)有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜(cài)属物种虽然(rán)在寒(hán)带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带海(hǎi)域(yù)的物种(zhǒng)多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地理分(fēn)布也遵循这个规(guī)律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且(qiě)它们的分布具有区域(yù)性(xìng)特征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分(fēn)布的(de)紫菜(cài)物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿(yán)海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布(bù)较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自(zì)然(rán)类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国(guó)形成了长江以北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国(guó)独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约占全(quán)国紫菜(cài)总产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培区(qū)主要分(fēn)布在(zài)福(fú)建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技(jì)术的提高，养殖范(f当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛àn)围逐渐北移到江苏南通(tōng)和(hé)连云(yún)港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业(yè)95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食(shí)物，其属(shǔ)于海产品(pǐn)，紫菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、维生(shēng)素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质以(yǐ)及(jí)不饱和脂肪(fáng)酸，其可(kě)以起到延缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺疾(jí)病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低(dī)血脂等作用(yòng)。

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