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新(xīn)鲜松茸可以泡(pào)水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是(shì)可以(yǐ)泡水喝的(de)。

　　松茸一般可(kě)以泡(pào)水喝(hē)。将松茸浸泡在水中可以增强人体(tǐ)免疫(yì)力，因为松茸(rōng)含有人(rén)体所需(xū)的(de)各种(zhǒng)营养素，松茸(rōng)在水中浸泡后，

　　许多营养物(wù)质会溶(róng)解在水中，饮用松(sōng)茸水(shuǐ)能更(gèng)好地吸收松(sōng)茸的各种营养成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇(gū)，松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必需(xū)微量元素和(hé)49种活(huó)性(xìng)营养素，浸泡在水中的松茸的(de)营养成分(fēn)能很好地被人体吸收，对人(rén)体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜食材(cái)，完全可以放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进(jìn)行保存，但一定不能密封和水洗(xǐ)，会影(yǐng)响(xiǎng)松(sōng)茸(rōng)的(de)口感。

　　现在有的冰(bīng)箱有(yǒu)干(gàn)湿(shī)分(fēn)储(chǔ)的(de)保鲜空间，松茸可以放(fàng)进干的(de)地(dì)方(fāng)，这(zhè)样更容易(yì)隔离其它食材的影响，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好(hǎo)，放进冰箱保鲜(xiān)层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干制保(bǎo)存(cún)。

　　晒(shài)干(gàn)的食(shí)物可(kě)以保存(cún)更长的时间，口(kǒu)感变化也不会很大，所以完全可以将松(sōng)茸(rōng)切(qiè)成片状(zhuàng)，然后(hòu)晒干储存，这(zhè)样只要不受潮，就可以长(zhǎng)时间的储(chǔ)存。

　　但在食(shí)用时时用水(shuǐ)泡开后，会(huì)影响松(sōng)茸的(de)品质，最主(zhǔ)要的就(jiù)是香气肯定有所流失，但营养(yǎng)还是极(jí)其(qí)丰富(fù)的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜(xiān)的松茸也能长途运输(shū)，只(zhǐ)需要在运(yùn)输之前将松(sōng)茸冰(bīng)冻处理，取新鲜(xiān)的松(sōng)茸洗净，放进冰(bīng)箱冰冻(dòng)层(céng)中(zhōng)，温(wēn)度调在零(líng)下10度(dù)左右(yòu)进行急速冰(bīng)镇(zhèn)，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸(rōng)有(yǒu)哪些美味吃法 新鲜松茸怎么(me)保(bǎo)存？

新鲜松茸的(de)美(měi)味(wèi)吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸切片，和豆(dòu)腐片一(yī)起放(fàng)入锅中蒸20分(fēn)钟，蒸好(hǎo)后浇(jiāo)汁即可(kě)食用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松across 和 cross的区别，cross和across区别和用法(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸洗净沥干(gàn)，切片，使用铁板烤制，倒上(shàng)内(nèi)蒙产的酥油(yóu)，放上松茸片煎烤(kǎo)，烤至香味(wèi)扑(pū)鼻(bí)时，即可使用，可根据自己的需要准(zhǔn)备酱油和盐等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步(bù)骤(zhòu)：将鸡(jī)蛋加少许水打成糊状，上(shàng)笼蒸至六成熟across 和 cross的区别，cross和across区别和用法(shú)，将鲜松茸切(qiè)片加(jiā)入(rù)，继(jì)续蒸(zhēng)至蛋(dàn)熟，随后加入少许味精(jīng)和醋调味(wèi)即(jí)可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做(zuò)法步骤：将洗净的鲜松(sōng)茸切片后，放入加热后的黄油中煎制。

　　待(dài)松茸充分飘香(xiāng)后，加入(rù)精盐即可食用，有(yǒu)条件(jiàn)的可(kě)以用(yòng)烤箱，用锡(xī)箔纸包好涂上黄油的松茸烤制(zhì)。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸(rōng)怎么(me)保存?

　　 1、当新鲜松茸处(chù)在零(líng)下1.5度(dù)-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大约能保存3天左右;而在东北地区，则可以保存(cún)大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的(de)地(dì)方，可(kě)以使松(sōng)茸(rōng)的(de)保鲜(xiān)期延长到4天左右。

　　 3、若想(xiǎng)要(yào)长时间保存新鲜松茸，那只能(néng)分散冷藏：把松茸一(yī)个个用吸水(shuǐ)纸(zhǐ)或者报(across 和 cross的区别，cross和across区别和用法bào)纸(zhǐ)、纱(shā)布之类的包裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏(cáng)，分散隔开保(bǎo)存期更久(jiǔ);放在冰箱的(de)冷藏室，则可以保存一周左右的时间，如果还想保存更长时(shí)间，只能把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保(bǎo)存，具体方法是将整(zhěng)个(gè)新鲜松茸(rōng)的放(fàng)在开(kāi)水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥(lì)出，放在一个容器里，再撒上食(shí)盐(yán)，就可(kě)以(yǐ)了。

　　食用的时(shí)候，捞出松茸(rōng)，清水冲洗若干遍(biàn)，就可以做菜(cài)了。

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