绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题(tí)，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆(dòu)的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在中国已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋白(bái)质(zhì)主要为球(qiú)蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成(chéng)分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较(jiào)少，绿豆的磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸(suān)甘(gān)油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力(lì)在(zài)皮(pí)，所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来的绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要(yào)把豆(dòu)子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说(shuō)为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色(sè)泽(zé)浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一(yī)起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更(gèng)好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对人类(lèi)和动物的生理代谢(xiè)活动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放在白色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时(shí)的(de)汤为绿色(sè)，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出(chū)来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属离(lí)子发生反(fǎn)应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒，它的清热(rè)解(jiě)毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤分(fēn)离，汤不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食(shí)用；用(yòng)捞(lāo)出的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变(biàn)软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还(hái)不够软就需要继(jì)续泡，这(zhè)样泡好的(de)绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话(huà)，其所含(há不尽人意是什么意思n)热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就来举(jǔ)例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情(qíng)况下，本身就属(shǔ)于(yú)一种(zhǒng)低热(rè)量的食物，减肥人(rén)群食用后(hòu)不仅不会(huì)发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的(de)功(gōng)效(xiào)，平时(shí)任(rèn)何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆科植物(wù)绿豆的种(zhǒng)子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国(guó)已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)；在(zài)所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等(děng)成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨(ān)酸不尽人意是什么意思、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来(lái)的绿(lǜ)豆汤颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的时候(hòu)也(yě)没必(bì)要把豆子一(yī)起(qǐ)吃进去，就可(kě)以达到很好的清(qīng)热(rè)功效(xiào)。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食(shí)品(pǐn)一(yī)起烹(pēng)调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服(fú)用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物(wù)碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人(rén)类和动(dòng)物的生理代谢(xiè)活动具有重要(yào)的(de)促进作用(yòng)。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的(de)类黄酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反应，会干(gàn)扰绿豆(dòu)的(de)抗氧化能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会(huì)把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软不软，如果软了再下(xià)锅(guō)煮，就很(hěn)容易(yì)在(zài)较短(duǎn)时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够(gòu)软就(jiù)需要继续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的(de)热(rè)量问题，下(xià)面我(wǒ)们就(jiù)来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的(de)话(huà)，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就属于一种低热量(liàng)的食物，减肥人群(qún)食用(yòng)后不仅不会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何时候(hòu)饮用都是可以的。

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