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年轻(qīng)人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停(tíng)一(yī)停(tíng)

　　鱼(yú)油具(jù)有降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑(nǎo)血(xuè)管疾病等功效(xiào)。

鱼(yú)油有什么功效和作(zuò)用

　　具有调节血脂，清理血管，预(yù)防血栓的作用，对心脑血管(guǎn)疾(jí)病(bìng)具(jù)有很好的辅助作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等保健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高(gāo)血压，高(gāo)脂(zhī)血症(zhèng)，可以改善微循(xún)环，用于预防心脑血管疾病，目前确切(qiè)的疗效是可以降(jiàng)低甘油(yó合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表u)三(sān)酯(zhǐ)的(de)水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎也有一定的作用，可以预防心脏病，降低心脏病的(de)风(fēng)险。

　　还有提高(gāo)免(miǎn)疫(yì)力保健增强体质等等很多的作用，平时鱼油好可(kě)以(yǐ)经常的食用对身(shēn)体是有一定的好(hǎo)处。

　　同时它还(hái)能(néng)预(yù)防(fáng)关节炎，改善记忆(yì)，维护视网膜(mó)，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花(huā)眼患者(zhě)具有很好(hǎo)的保(bǎo)健作用。

　　如果有其他疾病(bìng)也需要根(gēn)据(jù)病情辨证的(de)不(bù)同在医生(shēng)指导下调理。

鱼(yú)油的(de)主要(yào)成分

　　鱼油是一种从多脂(zhī)鱼类中提取(qǔ)的油脂，富含二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和(hé)二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面(miàn)的营养(yǎng)成分比(bǐ)较高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内全部油的一个统称(chēng)，其中(zhōng)包括了体(tǐ)油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶性维(wéi)生素以(yǐ)及蛋白质降解物(wù)等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国(guó)人的饮(yǐn)食结构中相(xiāng)对(duì)ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应(yīng)重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比(bǐ)吃(chī)制剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食指南(nán)建议(yì)一般(bān)成年人(rén)每天(tiān)食(shí)用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就是鱼里面(miàn)的油，一般是从多脂肪的鱼里(lǐ)面提(tí)出的油脂，它主要的营(yíng)养特点是富(fù)含(hán)ω-3系的不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地动(dòng)物油(yóu)、植物油含(hán)量(liàng)比较少，具有(yǒu)抗(kàng)炎、调节(jié)血(xuè)脂(zhī)等健康(kāng)功效。

　　鱼(yú)油主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要(yào)是降(jiàng)低甘油三(sān)脂，还有预防(fáng)心脏(zàng)病(bìng)、防(fáng)治高血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂(zhī)鱼有(yǒu)哪些？一般有(yǒ合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表u)鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以(yǐ)通过服用鱼油补充剂来实现，选购(gòu)时要注(zhù)意纯度(dù)，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂(zhī)肪酸的(de)含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的问题，尽量(liàng)少选择大型食(shí)肉类的鱼，选择吃植物类(lèi)的鱼(yú)。

　　因为(wèi)它食物链比较低级，以植(zhí)物为食物来源(yuán)，重金(jīn)属的量比较少，相对也比较安(ān)全。

鱼油不(bù)适合什(shén)么人吃

　　尿(niào)结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆(yì)力衰退(tuì)，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成分DHA 和(hé)EPA是人(rén)体大脑发育必需脂(zhī)肪酸(suān)，DHA可以活化脑细(xì)胞功能，并增加神经元突起，加强大脑传递(dì)信息(xī)的功能，不(bù)仅(jǐn)参与胎(tāi)儿脑细胞的生长(zhǎng)发(fā)育，让婴儿(ér)先天(tiān)更加聪明，而且可以提高青少年(nián合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表)的(de)记忆能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬(yìng)化。

　　3.抗炎防(fáng)病(bìng)。

　　4.调(diào)解(jiě)情绪，鱼(yú)油(yóu)中含有(yǒu)的EPA和(hé)DHA与(yǔ)情绪平(píng)衡有密切的关系，当(dāng)血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发(fā)生轻(qīng)中(zhōng)度忧郁症的几率会(huì)明显(xiǎn)提高。

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