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玉米(mǐ)能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱们(men)生吃玉米，生玉米虽然在(zài)最大(dà)程度上保(bǎo)存营养物质(zhì)不(bù)被(bèi)损(sǔn)坏，但其淀(diàn)粉含(hán)量较高，或许(xǔ)会影响部分人群的(de)消化功用，

　　且生吃(chī)口(kǒu)感较差;别的玉米在栽培过程中或许会有(yǒu)寄生虫等附着或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食(shí)用前仅使用活动(dòng)水冲刷很难将微生物及农(nóng)药残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可(kě)在必(bì)定程度上防(fáng)止上(shàng)述有害物(wù)质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒(lì)。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首(shǒu)要要知道(dào)不同(tóng)色彩的玉米都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白(bái)色(sè)的玉米(mǐ)一般是(shì)糯玉米，黄(huáng)色(sè)的(de)是甜玉米(mǐ)，而黑(hēi)玉米(mǐ)和其他杂色的玉米(mǐ)，都是(shì)一种(zhǒng)特别类型的玉(yù)米。

　　各位在(zài)外面买玉米的时分(fēn)，必定要记住(zhù)依(yī)照“买翡翠(cuì)”的(de)办(bàn)法进行(xíng)选购。

　　比方看看玉(y正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗ù)米粒的色彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般(bān)水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉(yù)米(mǐ)的颗粒(lì)并(bìng)不通明，那有很大概率，这样的玉米(mǐ)吃起(qǐ)来口感很硬，滋味(wèi)一(yī)般(bān)。

　　而且在选(xuǎn)购玉(yù)米的(de)时分，别忘(wàng)了(le)要挑(tiāo)选外皮(pí)完好(hǎo)的，最好是紧紧包裹，这样(yàng)证(zhèng)明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好(hǎo)性的一(yī)部分，玉米须的色彩(cǎi)证(zhèng)明了玉米(mǐ)的成熟度，究竟太(tài)嫩的(de)玉米和太(tài)老(lǎo)的(de)玉米口(kǒu)感(gǎn)都(dōu)不行优质，并不主张咱们选购(gòu)。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比(bǐ)较(jiào)深，伸手摸一(yī)摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下(xià)手购(gòu)买，错失(shī)这家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻(wén)问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了(le)玉米粒，最终一步别忘了拿起来闻闻有(yǒu)没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)玉米又甜又(yòu)好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有(yǒu)两(liǎng)种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大(dà)多是甜(tián)玉米，而(ér)白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉(yù)米(mǐ)时(shí)，玉(yù)米的颗粒一般是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而(ér)没有(yǒu)有序摆放的(de)颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选(xuǎn)甜玉米(mǐ)，你最好买颗(kē)粒不规则的黄色(sè)玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露(lù)在玉米皮外面的玉米须(xū)。

　　一(yī)般来说，假如玉米须(xū)是干的而且不感到(dào)舒展，这(zhè)种玉米(mǐ)一(yī)般是新鲜(xiān)的(de)。

　　但是，假(jiǎ)如玉(yù)米(mǐ)柱头(tóu)是黑(hēi)色的(de)，这(zhè)种玉米或(huò)许是老玉米(mǐ)。

　　咱们(men)最好买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉米(mǐ)不会(huì)失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒的数量(liàng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就越(yuè)甘旨(zhǐ)。

　　看(kàn)看玉米颗正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗(kē)粒是否现已崩(bēng)塌(tā)而且没(méi)有(yǒu)装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏(niē)它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都倒正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗(dào)塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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