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泥鳅是凉性仍是热性

　　泥鳅是热(rè)性(xìng)的。

　　热(rè)性(xìng)，归于(yú)湿热性。全年都可采(cǎi)收(shōu)，夏(xià)日(rì)最(zuì)多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为“水(shuǐ)中之参”，

　　日子在湖池，是营(yíng)养价值很高(gāo)的(de)一鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(yī)种鱼，和其它的(de)鱼(yú)不相(xiāng)同，不管表面，体形，日子习性都不同，是一种特别的鳅类。

　　凡体(tǐ)质偏热者忌吃温热性食物，避免“火上浇油”，而适(shì)宜于(鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤yú)吃凉寒性食物，以(yǐ)便热症寒治。凡体质(zhì)虚寒者，忌食凉寒性食物，可进食温(wēn)热性(xìng)食物，以温散寒。

泥(ní)鳅产卵(luǎn)怎样保(bǎo)存新鲜的

　　1、睡觉保(bǎo)鲜法，活(huó)泥鳅用清(qīng)水漂一下，捞起放进一个(gè)不漏气的塑(sù)料袋里（袋(dài)内先(xiān)装一点点水），将袋(dài)口(kǒu)用橡皮筋(jīn)或细绳扎紧，放进冰箱的冷冻室里冷冻，寄(jì)存一段(duàn)时间也不会死掉，仅仅呈(chéng)蛰(zhé)伏状况。

　　烹制(zhì)时，取出泥(ní)鳅，放进一盆洁净的冷水里(lǐ)，待(dài)冰(bīng)块消(xiāo)融后，泥(ní)鳅会很快复生(shēng)。

　　2、冰箱冷藏法，死泥鳅保存时(shí)，一(yī)般置于冰(bīng)箱冷冻(dòng)室中保存即可，无特别存储要求(qiú)。

保存泥鳅办(bàn)法(fǎ) 泥鳅保(bǎo)存鲜活的办法

　　1鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤、把(bǎ)新买回(huí)的活泥鳅(qiū)用(yòng)清水(shuǐ)漂一(yī)下，捞起(qǐ)放进一个不漏气的(de)塑料袋里（袋内先装一点点水），将袋口用(yòng)橡皮筋(jīn)或(huò)细(xì)绳扎紧，放进冰箱的冷冻室里冷冻，长(zhǎng)期寄存，都不会死掉(diào)，仅仅蛰伏状况(kuàng)。

　　 2、烹制时，取出泥(ní)鳅，放进(jìn)一(yī)盆洁净的(de)冷水里（留意(yì)，千万不能用热水），待冰块消融(róng)后，泥(ní)鳅很(hěn)快复生，制造(zào)后(hòu)鲜香味美。

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