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马美如简介

马美如简介 果糖和酒精反应生成什么 果糖可以发生银镜反应吗

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果糖能够产生银镜反响吗

  果糖是(shì)能够产生银镜反响的。

  能够,单糖都是还原(yuán)性糖,因(yīn)而能够产生银镜反响(xiǎng)。果糖虽然(rán)是酮糖,不含有(yǒu)醛基,

  但(dàn)银氨(ān)溶液是碱性(xìng)弱氧化剂,单糖具有差向(xiàng)异构(gòu)化的性质,在(zài)稀碱液效果下,差向异构体之(zhī)间能够彼此转化,所以在银氨溶(róng)液中就有一部分(fēn)果糖改变(biàn)成(chéng)了葡(pú)萄糖和甘露糖,因而果糖相同(tóng)能够产生银(yín)镜反响。

果糖和酒精反响(xiǎng)生成什(shén)么(me)

  果糖(táng)和酒精两者(zhě)不(bù)产生反响,由于两者同为有(yǒu)机物中的非极性物质,不(bù)会反响(xiǎng)马美如简介

  果糖(táng)能够(gòu)经过两个途径(jìng)进入糖酵解,然后发酵构成酒精。

  乙醇是一(yī)种(zhǒng)有机化合(hé)物(wù),结构(gòu)简式(shì)为(wèi)CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为C2H6O,俗称酒精。

  乙醇在(zài)常(cháng)温常压下是一种(zhǒng)易挥(huī)发的无色通明液(yè)体,低(dī)毒性,纯液体不行(xíng)直接饮用。

  乙醇的水溶(róng)液具有酒香(xiāng)的气味,并(bìng)略带刺激(jī马美如简介)性,味甘。

  乙醇易燃,其(qí)蒸气能与空气构成(chéng)爆炸性混合物(wù)。

马美如简介>  乙醇能与水以恣(zì)意比互溶,能与氯仿(fǎng)、乙(yǐ)醚、甲醇、丙酮和其他大都有机溶剂(jì)混(hùn)溶。

酒精和糖能起反响吗?

  两者不产(chǎn)生反响,两者同为有机物中的非极性物质,不(bù)会反(fǎn)响。

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