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金(jīn)针花能够(gòu)吃吗

　　金针花是能够吃的。

　　金针(zhēn)花一般(bān)指(zhǐ)黄花菜。一般情况(kuàng)下，黄花菜能吃。具体分析如下：

　　黄花菜(cài)性味甘、凉，具有利水凉血、安神明目等成效(xiào)，而且(qiě)营养丰厚，含有碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、氨(ān)基酸等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　黄花菜(cài)归于(yú)一种(zhǒng)中药材，一起也是一种食物(wù)，所以黄花(huā)菜一般能(néng)吃。吃黄花菜能够弥补身体所需的营养(yǎng)物(wù)质，促进身体(tǐ)健(jiàn)康，但主张(zhāng)留意适量(liàng)，避(bì)免引起肠胃不适。

金针花什(shén)么时节(jié)敞开的

　　1、金针花(huā)在夏秋季阴历6月到9月间敞开。

　　2、金针(zhēn)花又叫“萱草”、“忘忧草”，俗称“母亲花”，花期在阴历6月到9月间。

　　在花(huā)菜类傍边，金(jīn)针花(huā)能够说(shuō)是最美丽、使用也最(zuì)广(guǎng)泛的(de)，具有观为花、食为菜、用为药的美称。

　　3、金针花也叫黄花菜，黄(huáng)花菜(cài)是重要的经济作(zuò)物。

　　它的花通过蒸、晒(shài)，加工成干菜，即金(jīn)针菜或黄花菜，远销国内外，是很受欢迎(yíng)的食物，还有健胃、利尿、消(xiāo)肿等(děng)成效；根(gēn)能(néng)够酿酒(jiǔ)；叶能够造纸和(hé)织造草垫(diàn)；花葶干(gàn)后(hòu)能够(gòu)做纸煤和燃料(liào)。

黄花菜什(shén)么时分(fēn)采收好(hǎo)？

　　黄花菜又叫(jiào)金针菜、金针花(huā)、安神菜等，夏(xià)秋时节开花，花蕾呈针形(xíng)，橘(jú)黄色。

　　黄花菜含有蛋白(bái)质、胡萝卜素、维(wéi)生素等多种营(yíng)养物质(zhì)，与(yǔ)木耳、香(xiāng)菇(gū)、冬笋并(bìng)称为(wèi)“山珍(zhēn)”。

　　除了(le)食用之外，黄花(huā)菜还(hái)能够入药，具有补血、消肿、利尿(niào)的医疗成效。

　　已(yǐ)然黄(huáng)花菜有(yǒu)这么(me)多优点(diǎn)，怎么才干种出又鲜(xiān)又嫩的黄(huáng)花菜(cài)呢？

1、定植

　　黄花菜以(yǐ)春、秋定植(zhí)最为适合。

　　秋天培(péi)养(yǎng)要在(zài)土壤封(fēng)冻(dòng)前进(jìn)行，一(yī)般在(zài)中秋到深(shēn)秋定植最(zuì)好，春天(tiān)培养(yǎng)的黄花菜需在冻结之后进行。

　　恰当深栽有利(lì)于黄花菜植株成活发旺，延伸培(péi)养(yǎng)时刻。

　　一般适合(hé)的培(péi)养深度为10-15厘米。

　　为(wèi)了便(biàn)利办理(lǐ)与采摘，充分利用空间(jiān)，能够选(xuǎn)用巨细行培养。

2、水(shuǐ)肥

　　黄花菜喜肥(féi)，整个成长期间需求追肥3次左右。

　　第(dì)一次是春苗肥，在春苗萌生前进行，结合(hé)犁地穴(xué)施(shī)农家(jiā)肥(féi)，一亩地能够施用农家肥(féi)2000公斤；第2次上(shàng)肥是催薹肥，在花薹行将抽出而未抽出的时分，一(yī)亩(mǔ)地(dì)施用复合肥(féi)20公(gōng)斤(jīn)；第三次上肥是壮(zhuàng)蕾肥，进(jìn)入采收盛期后，结合洒水一亩地(dì)施用尿素15公斤，满意开(kāi)花期对营养的需求，添(tiān)加产值。

　　黄花菜的(de)抽薹(tái)期(qī)与现(xiàn)蕾期(qī)对水分需求(qiú)大(dà)，假设缺水(shuǐ)，会形成(chéng)落蕾现(xiàn)象(xiàng)，需求勤洒水(shuǐ)，坚持土壤湿润。

　　采收晚期，应该逐步削减洒水(shuǐ)量，采收结束(shù)后，中止灌溉。

3、采收(shōu)

　　黄花菜的采收时刻(kè)一般为6-8月，采收适期(qī)为花蕾丰(fēng)满未敞开时，一般要在开花前的1-3小(xiǎo)时(shí)采摘结(jié)束。

　　假设采收过(guò)早，则为青蕾，糖分含量少，质量差、产值(zhí)低(dī)；但假设采收过晚，花(huā)蕾则敞(chǎng)开(kāi)，严(yán)重影响产(chǎn)质量量。

　　采收之后(hòu)的花蕾应(yīng)该及时售卖或许蒸制，以防(fáng)咧嘴开(kāi)花。

　　优质黄花菜特征：色彩(cǎi)浅黄或黄色，质(zhì)地新(xīn)鲜无杂物，粗细(xì)均匀，抓一把捏成团，手(shǒu)感柔(róu)软有(yǒu)弹性，松手后，黄(huáng)花菜又能敏捷(jié)伸打(dǎ)开，并网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言伴有(yǒu)直(zhí)爽的(de)幽香气味。

　　而残次黄花(huā)菜弹性差、含水(shuǐ)量大，有(yǒu)烟味(wèi)乃至是硫(liú网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言)磺(huáng)滋味。

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