芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下的。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在芹(q夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁ín)菜表(biǎo)面会有很多的细(xì)菌，而且在表面还(hái)会有很多的(de)泥污(wū)，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够(gòu)保(bǎo)证青菜(cài)的新鲜，同(tóng)时也可(kě)以去(qù)除表(biǎo)面(miàn)的泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的(de)具体(tǐ)方法为首先清(qīng)洗干净，然(rán)后起锅(guō)烧水，将青(qīng)菜放入到锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之后(hòu)捞出(chū)，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作出来的(de)味道就(jiù)比较(jiào)好吃(chī)，而且也不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的(de)话不管(guǎn)是用生的还是熟的(de)都是可以的(de)。

　　要(yào)是(shì)肠(cháng)胃比较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生(shēng)食(shí)的话，可以直接用(yòng)生(shēng)的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味(wèi)道比较重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不(bù)能(néng)接受的话也可以用熟的(de)芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用什(shén)么(me)芹(qín)菜

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是(shì)西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的(de)粗纤维成分比较多，榨出来的(de)汁(zhī)水所含(hán)的杂(zá)质比较多，难(nán)以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹(qín)水(shuǐ)分含(hán)量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细(xì)浓稠(chóu)，且不含太多(duō)杂质(zhì)，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西(xī)芹较(jiào)好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学(xué)的,因(yīn)为芹菜叶(yè)的营养(yǎng)远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹(qín)菜叶中的(de)胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜(cài)茎,其中个(gè)别(bié)营养成分要高出芹(qín)菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有(yǒu)维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可(kě)以，根(gēn)据(jù)口味来决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是一种非常(cháng)好好(hǎo)的(de)药(yào)材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等(děng)作用。

　　很(hěn)多人都会用(yòng)它来(lái)榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道(dào)的还可以添加白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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