辣椒怎(zěn)么风干保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把它烘(hōng)干的。

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辣(là)椒是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　辣(là)椒是(shì)碱性(xìng)的。

　　辣(là)椒测(cè)试偏碱性。辣椒是热碱性食(shí)物。对为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果于老人(rén)来说，最好不要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物，孕妇(fù)不能多食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低人(rén)身体中的酸含量。

　　辣(là)椒可以开(kāi)胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物包括水果(guǒ)、蔬(shū)菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果(guǒ)类、谷(gǔ)物类、蛋(dàn)、饮(yǐn)料等。

辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗辣椒，仔细洗去污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压(yā)坏(huài)或烂掉(diào)的辣椒，它们无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴上手套保护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注(zhù)意不要用(yòng)手触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你(nǐ)可(kě)以用凉架(jià)，或其(qí)它底部(bù)通风(fēng)的架子(zi)。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固的烤盘或(huò)托(tuō)盘，因为(wèi)它们不通风，辣椒(jiāo)比(bǐ)较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或更(gèng)久，然后存(cún)放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂(guà)起来(lái)。

　　这个方法简单，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续挂着它们，或是收起来，供日后使用(yòng)。

　　做(zuò)法(fǎ)如下：把一根粗(cū)长线或钓鱼(yú)线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入(rù)辣椒(jiāo)蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复(fù)这个步骤，直到将所(suǒ)有(yǒu)辣椒串(chuàn)好。

　　把它(tā)们(men)挂在屋里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待(dài)3周到(dào)1个(gè)月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤(kǎo)炉(lú)快速(sù)烘(hōng)干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不(bù)想(xiǎng)等(děng)待辣椒自然(rán)风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让(ràng)它们(men)更(gèng)快、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简(jiǎn)单步骤：将(jiāng)干净的(de)辣椒(jiāo)对(duì)半直(zhí)切。

　　把它们铺排(pái)在烤盘上，辣(là)椒籽朝为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果上。

　　用(yòng)50摄(shè)氏度（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以(yǐ)用食(shí)物脱水机，让(ràng)辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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