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大明虾(xiā)是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它主要生活(huó)在浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时(shí)会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污(wū)染的(de)地方(fāng)。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长(zhǎng)情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公(gōng)斤(jīn)培养基(jī)础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子)冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出(chū)一(yī)个胶盒来，在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持(chí)基围(wéi)虾的(de)持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的(de)话，用小一点的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划(huà)一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一挑(tiāo)，左手同(tóng)时把虾身松开(kāi)平(píng)放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气(qì)隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最(zuì)主要(yào)的保议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子鲜(xiān)不(bù)易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的(de)一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿(ná)出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾(xiā)就不新鲜(xiān)了(le)，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的(de)大小(xiǎo)要合适(shì)，一般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹(dàn)性了(le)，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一(yī)只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多(duō)且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的(de)刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和(hé)包装机的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因为不论是(shì)瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面(miàn)，有空气(qì)就(jiù)难免会(huì)有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量(liàng)也会大(dà)大(dà)减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体动(dòng)物(wù)，主要分(fēn)布在海洋中，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两(liǎng)个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们(men)通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的(de)器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但(dàn)是头部(bù)还有四肢是露在(zài)外(wài)面的，且虾的外壳是(shì)一节一节(jié)的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块。

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