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小瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

  小瓜是不可以生吃(chī)的。

  小瓜的通用名(míng)一般(bān)为西葫芦。西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生(shēng)吃。

  西葫芦是日(rì)常生活中比较常见的一种蔬菜,其(qí)中含有丰富(fù)的维(wéi)生素、纤维素以及(jí)矿物质等营养成分,适(shì)当的(de)吃一些西葫芦(lú),能够很(hěn)好地补充机体所(suǒ)需(xū)的营养,

  也(yě)可以增(zēng)强(qiáng)体(tǐ)质,能够起到(dào)一定的(de)辅(fǔ)助作用。但是西葫芦(lú)通常是(shì)用于炒着吃(chī),一般不建议(yì)直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直(zhí)接生吃味道比(bǐ)较(jiào)苦(kǔ)涩(sè),里(lǐ)面含(hán)有(yǒu)一种叫葫(hú)芦素的成分,

  生吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺激,导(dǎo)致患(huàn)者出(chū含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比)现(xiàn)腹痛、腹(fù)胀以(yǐ)及腹泻等(děng)情(qíng)况发(fā)生(shēng),从而会(huì)对身体健康造成一(yī)定(dìng)的影响,所以西葫(hú)芦(lú)通(tōng)常不(bù)能(néng)生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不(bù)甜(tián)呢视频

  1、闻一闻(wén)。

  拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐,将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻(wén),味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

  甜瓜的果脐有的大(d含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比à)有的小,有(yǒu)的是凸出(chū)来的,可的是凹进去,建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸(tū)出来的圆圈大一(yī)点的,这样的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香(xiāng)甜。

  2、捏(niē)一捏。

  捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦的像石头一(yī)样,这就表(biǎo)示(shì)还没有完全(quán)成熟(shú),这样不管是气味还是(shì)口感要差很多;捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟的过大了,吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒味(wèi);捏起来不硬也(yě)不软才是(shì)好瓜(guā)。

  3、看外观。

  表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的,挤(jǐ)压(yā)受伤不容易看出来,但是购买的时候也要留(liú)意一下,即使外面(miàn)看起来没事(shì),其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了(le),可能会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小瓜的方法?

  第一:闻(wén)一(yī)闻(wén)。

  拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果脐,将果脐部位凑到鼻前闻一闻,味(wèi)道(dào)越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

  甜(tián)瓜的果脐有的大有的小,有(yǒu)的是凸出来的,可的是凹进去,建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的,这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

  第(dì)二:捏一(yī)捏(niē)。

  捏起来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样(yàng),这就表示还(hái)没有完全成熟,这样不管是气味(wèi)还是口感要差很(hěn)多;捏起来(lái)软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜(guā)熟的(de)过大了,吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi);捏起来不硬也(yě)不软才(cái)是好瓜。

  第(dì)三:看外观。

  表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没有破损的,挤压受伤不容易(yì)看出来,但(dàn)是(shì)购买的时候也要(yào)留意一下,即使外面看起来(lái)没事,其实内(nèi)部(bù)果肉受伤了,可能会变味。

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