柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能(néng)不(bù)能吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃了呢如果酒(jiǔ)味比较淡的话(huà)是不影响食(shí)用的，如果酒味比(bǐ)较重，而且味(wèi)道也有些变了(le)就(jiù)不建(jiàn)议继(jì)续(xù)食用了的。

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柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢(ne)

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味是因为柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物(wù)长期放置的过程中在发酵菌的无(wú)氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精。

柿(shì)饼有酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才(cái)能(néng)判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼(bǐng)酒(jiǔ)味很淡，并且(qiě)打(dǎ)开(kāi)之后，一会儿(ér)就(jiù)没有了(le)的话，食用的时候也是没有酒味(wèi)的，这种柿饼(bǐng)还是可以食(shí)用的。

　　2、若(ruò)酒(jiǔ)味较(jiào)重，并(bìng)且食用(yòng)的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展资料(liào)

　　柿(shì)饼中有大(dà)量的碳水化合物，因(yīn)此在(zài)长期放置的过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化(huà)合物会(huì)在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱(xià)转化成酒(jiǔ)精，因此柿饼(bǐng)有时候(hòu)会有(yǒu)酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间(jiān)，待酒(jiǔ)味消失之(zhī)后就可以正(zhèng)常食用了，不会影响身体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含有大量的碳(tàn)水化(huà)合(hé)物，具有抑制细菌增长的(de)作(zuò)用，再加上冷冻室的温度(dù)很低，因此可以抑(yì)制细(xì)菌的(de)滋生，可(kě)以很好(hǎo)的(de)保藏(cáng)柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼没有(10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱yǒu)酒味。

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科-柿饼(bǐng)

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