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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要(yào)含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可(kě)以很好的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所引起来的胃部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒(jiǔ)精对(duì)胃黏(nián)膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝(hē)牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激损伤，达(dá)到保护胃黏膜(mó)的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以加(j本番什么意思 日语里本番什么意思iā)热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡(pào)太(tài)久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入(rù)锅中(zhōng)加(jiā)热，这样会(huì)使牛(niú)奶的蛋白(bái)质成分发生(shēng)变(biàn)性反应(yīng)，大量(liàng)维(wéi)生(shēng)素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的脂(zhī)肪，品质最好，它的(de)消化率(lǜ)在(zài)95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖(táng)，是最容(róng)易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微(wēi)量(liàng)元素都是溶(róng)解状(zhuàng)态的(de)，而且(qiě)各种矿物质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市场(chǎng)选购外，还要看看(kàn)包装是否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装(zhuāng)质(zhì)感，如有很硬的感觉(jué)，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入(rù)锅内(nèi)，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表面有热气即(jí)可；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将(jiāng本番什么意思 日语里本番什么意思)盒(hé)装奶(nǎi)打(dǎ)开盒(hé)口直接放入微波炉(lú)内，加(jiā)热两(liǎng)分(fēn)钟即(jí)可。

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