生菜(cài)怎(zěn)样挑是(shì)甜的(de)仍是咸(xián)的呢？按叶(yè)子的成长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区(qū)别(bié)，有散叶(yè)生菜(cài)和结球生菜两种，一般(bān)来说，结球(qiú)生(shēng)菜呈(chéng)浅绿色，水分(fēn)多(duō)，比较(jiào)合适生吃，而(ér)散叶(yè)生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的呢(ne)以及生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸(xián)的(de)好吃，生菜(cài)怎(zěn)样选甜的，甜菜为(wèi)什么是咸(xián)的等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

生菜能(néng)够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　生菜是日(rì)常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜(cài)有优点也有害(hài)处(chù)，生吃生菜能(néng)够进(jìn)步养分(fēn)利用率，也能够保(bǎo)存生菜(cài)的杰出(chū)口感，可(kě)是也或许引发急(jí)性胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶(yè)子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状况：按(àn)叶(yè)子的成长状况区别(bié)，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比较合(hé)适生吃，而散(sàn)叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的(de)生(shēng)菜应该是叶片(piàn)肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有农药、化肥的残留，在挑选时(shí)应该闻(wén)一下，防止有(yǒu)这类(lèi)化学(xué)物质。

挑选生(shēng)菜的好办法(fǎ) 有什么(me)挑(tiāo)选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选生菜(cài)时应该首选叶片较(jiào)大的生菜，由(yóu)于这(zhè)样的(de)生菜成(chéng)长进程愈加(jiā)健(jiàn)康，食用价值(zhí)较(jiào)高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保(bǎo)证叶片较(jiào)大的情况下，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那(nà)些叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜(cài)，留意(yì)调(diào)查叶片的厚度，应挑选叶(yè)片较厚的(de)。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新鲜采摘的(de)生菜(cài)叶片色彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色，看起来十分新鲜，而寄存一(yī)段(duàn)时间(jiān)后(hòu)，生(shēng)菜的色(sè)彩就双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义会变成青(qīng)黄色，所(suǒ)以在(zài)选购生菜时(shí)应(yīng)该双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义(gāi)挑选色彩为翠绿色的生(shēng)菜。

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