生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的(de)呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生(shēng)菜两种，一(yī)般来说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合适生吃(chī)，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于(yú)生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢(ne)以及生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的(de)好，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好吃(chī)，生菜怎样(yàng)选甜的，甜(tián)菜为什么(me)是咸(xián)的(de)等问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是(shì)日常日子(zi)中常(cháng)见的蔬菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处，生(shēng)吃生菜能够进(jìn)步养(yǎng)分利用率(lǜ)，也能够(gòu)保存(cún)生菜的杰出口感，可是也或许引发急(jí)性胃肠炎(yán)、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有散叶(yè)生菜和(hé)结(jié)球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适(shì)生吃(chī)，而散叶生(shēng)菜(cài)一(yī)般(bān)用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面：优(yōu)质的生菜应该是叶片肥(féi)厚，叶(yè)绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶，无(wú)虫灾，无病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻(wén)味手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越(wèi)：生菜或(huò)许会有农(nóng)药、化肥的残留，在挑选时(shí)应该(gāi)闻一(yī)下，防止有这类化(hu手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越à)学(xué)物质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有什么挑选(xuǎn)生(shēng)菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选(xuǎn)，挑选生菜时应(yīng)该首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜成长进程(chéng)愈(yù)加(jiā)健康(kāng)，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片(piàn)较(jiào)大(dà)的情况下，咱们应该尽量挑选那(nà)些(xiē)叶(yè)子坚硬(yìng)、丰满的生菜，留意调(diào)查叶片的(de)厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片(piàn)色彩为翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存一段时(shí)间后，生菜的色(sè)彩(cǎi)就会变成青黄(huáng)色，所以(yǐ)在(zài)选购生菜时应该挑选色彩为翠绿(lǜ)色的生(shēng)菜。

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