薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片是薯类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有哪些图(tú)片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物(wù)，主要(yào)包(bāo)括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃(líng微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人)薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产(chǎn)品(pǐn)器官是块根(gēn)和块茎(jīng)，具有生长前期和块根(gēn)膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮(zhù)藏养分的器官，是(shì)供食(shí)用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块(kuài)形等多种形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根还具有(yǒu)根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重(zhòng)要(yào)器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋等(děng)，其块茎可供食(shí)用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适(shì)应(yīng)性较(jiào)强(qiáng)，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产于美洲热微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人(rè)带(dài)，全世界热带地(dì)区广为栽培(péi)。

　　其块根(gēn)可食(shí)，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮料。

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