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鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī),鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤(jīn)

  鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词,鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物,在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜美(měi)。

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

  鹅颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶(hú)类生物(wù),一般生长在海(hǎi)边石峰中,生(shēng)长状(zhuàng)态是(shì)一簇一簇的(de),靠食用水(shuǐ)中定语中心语是什么意思,连接状语和中心语是什么意思的微生物(wù)为生,因(yīn)为(wèi)外形长得丑(chǒu)陋,又密(mì)密麻麻(má)一(yī)片,因此(cǐ),鹅(é)颈藤壶(hú)又俗称来自(zì)地狱的(de)海鲜。

  而它(tā)之所(suǒ)以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼(hū),是(shì)因为两点:一是因(yīn)为它的长相比(bǐ)较奇(qí)特(tè),有点张(zhāng)牙舞爪的意思(sī),二是(shì)因为它们生长在海边的礁石(shí)底部,采集(jí)起来有(yǒu)一定的风险性。

  不过,抛开长相和采集(jí)难度,它的(de)味(wèi)道(dào)非常(cháng)鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被视(shì)为(wèi)高(gāo)端的食材,价格(gé)每(měi)斤要几十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元(几(jǐ)百到几千人民币不等(děng))。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺,因其外形(xíng)酷(kù)似鹅(é)的脖颈(jǐng)而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤(fū)上(shàng),比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象,可以说它(tā)是一(yī)种比较常见的(de)海(hǎi)洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物门中的蔓足类,别看它(tā)长得非(fēi)常的丑,甚至还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心,但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很多(duō)人(rén)都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

  这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素(sù),是一种非常美味的(de)海鲜(xiān),平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元(yuán),最(zuì)贵的甚至达(dá)到(dào)了上万(wàn)元人民币(bì),是(shì)大自(zì)然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也(yě)是(shì)比较(jiào)广的,在各大(dà)洋均有分布,就(jiù)我(wǒ)国而(ér)言则主要(yào)分布在东南(nán)沿海一带,是赶海(hǎi)之后全(quán)螺宴上(shàng)不(bù)可或缺的一道美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的(de)做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱(cōng)段2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份(fèn)备(bèi)用。

  2、锅中加(jiā)入定语中心语是什么意思,连接状语和中心语是什么意思清水(shuǐ),大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜,葱(cōng)段,料酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐(yán)调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō),味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么(me)这么贵(guì)

  鹅(é)颈藤壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜、采摘难(nán)度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美(měi)、营养(yǎng)价值高,也是全世界最定语中心语是什么意思,连接状语和中心语是什么意思昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一,一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中,采摘(zhāi)者们需(xū)要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈藤壶,并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开,随(suí)着大(dà)量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人(rén)们的食用量只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī),在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元,相当(dāng)于人(rén)民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上(shàng),小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià),约合人民(mín)币9400块(kuài),差不多1万块了。

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