冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看外(wài)观(guān)的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃呢(ne)，冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样(yàng)的比较甜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

冬枣可(kě)以放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣可(kě)以(yǐ)放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存(cún)一般(bān)都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在(zài)一定程度上抑制细菌等(děng)微(wēi)生物的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣(zǎo)放(fàng)在5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个(gè)步骤主要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不(bù200克等于多少毫升水，200克是多少ml水)是全(quán)青的，也(yě)不是全红的(de)，有(yǒu)些(xiē)人喜欢(huān)选红色的冬枣，认为红枣越(yuè)红越甜，其实(shí)并非如此，冬枣是红(hóng)绿(lǜ)相间的，而且绿与红(hóng)之间没有完全的界(jiè)限，再(zài)加上红(hóng)枣的面积(jī)稍大一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是(shì)最好吃的。

　　2、看一下(xià)它的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量(liàng)上比较压手，因此拿(ná)一颗冬枣在手上去(qù)捏，如果能(néng)轻松捏软，这样的冬枣基(jī)本上已经坏了(le)，好(hǎo)的冬枣(zǎo)是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很(hěn)脆(cuì)、汁多才(cái)好吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假如不确定这冬枣(zǎo)到(dào)底好不(bù)好吃，还可以提前去尝(cháng)一尝，很多摊位(wèi)都同(tóng)意去尝，如果(guǒ)不让尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一尝味道，如果吃起来外面是(shì)甜的，里面是不甜的话，这样(yàng)的冬枣(zǎo)就是用糖(táng)水(shuǐ)浸(jìn)泡过(guò)的，它的甜味渗透(tòu)不(bù)到最里面，而冬(dōng)枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃(chī)一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮(pí)褶皱。

　　自(zì)然(rán)生产的冬枣表面是圆滑的，摸(mō)起来一点都不坑坑洼洼，也不(bù)会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬(dōng)枣，它的(de)表皮200克等于多少毫升水，200克是多少ml水有很多皱(zhòu)褶，这样冬枣就会变得不(bù)新鲜，会流失一些(xiē)水分，所以吃(chī)起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能(néng)选到又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在(zài)十月中旬左(zuǒ)右(yòu)上市的，这个季节才是时令(lìng)最新鲜(xiān)的冬枣，现在有很多提前上市的，肯定不是自然成熟的，所以建议大家(jiā)不要去(qù)买，到了季节自然成(chéng)熟的(de)冬枣(zǎo)才又脆(cuì)又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽然看上去也(yě)很新鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎么(me)样才(cái)能够选到新(xīn)鲜又好吃的(de)冬枣呢(ne)？在这里就详细告诉大家挑选的技巧，因为我之(zhī)前的时候(hòu)也特(tè)别(bié)不会(huì)挑，后来回(huí)老家的特意请教了枣农，问怎么样(yàng)去挑选？学会了(le)之后，每(měi)次去买冬枣(zǎo)都能够选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步(bù)主要(yào)是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣并(bìng)不是完(wán)全青色，也不是完全红色的，有的人喜欢选红色(sè)的冬枣，以(yǐ)为越(yuè)红了(le)越(yuè)甜，其实不是(shì)，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿和红(hóng)之间没有完全的界限，另外红(hóng)色要(yào)比(bǐ)绿(lǜ)色稍微面积(jī)大(dà)一些(xiē)，大概2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才(cái)是最好吃的。

　　如果看上去(qù)冬(dōng)枣完(wán)全(quán)是红色，肯定是加过其(qí)他的(de)催熟剂或者是被浸泡过(guò)，这样(yàng)的不要选择(zé)。

　　二(èr)，看一下它(tā)的(de)硬度。

　　冬枣是非常脆(cuì)的，它含有汁液很(hěn)多，重量上就比较压手(sh200克等于多少毫升水，200克是多少ml水ǒu)，所以拿一颗冬枣在手中去捏(niē)一(yī)下，如果能够轻(qīng)松(sōng)捏软，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基(jī)本上就已经坏了(le)，好的冬枣是(shì)非常硬(yìng)，捏都(dōu)捏(niē)不动的(de)。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干的(de)大红枣，大红(hóng)枣会有褶(zhě)皱(zhòu)，干了也可(kě)以吃(chī)，果肉还(hái)是(shì)很香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新鲜(xiān)，非常脆(cuì)，汁(zhī)多(duō)的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好(hǎo)不好吃(chī)，还可以提(tí)前(qián)去尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如果不让(ràng)尝的可以少买一点，先尝一下口感，如(rú)果吃起来(lái)外面甜，越往里越不(bù)甜(tián)的话，这(zhè)样的冬枣(zǎo)是用糖水泡过的，它(tā)的(de)甜味渗(shèn)透不了最里面(miàn)去，而自然(rán)成熟又甜又香的(de)冬枣，吃一口(kǒu)之(zhī)后(hòu)，全身(shēn)的果肉都非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬(dōng)枣(zǎo)表面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸上(shàng)去(qù)一点没有坑(kēng)坑洼洼的地方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿(ná)一(yī)个冬枣起来，它的(de)表皮有很(hěn)多折(zhé)皱(zhòu)，这样的冬枣就不新(xīn)鲜了，会(huì)失去一(yī)部分水分，这样吃(chī)起来口感会大(dà)打(dǎ)折扣。

　　以上四点就是在挑选(xuǎn)冬枣(zǎo)的时(shí)候要注意到(dào)几点啦，按照以上(shàng)几个(gè)方法去选择，大(dà)概率(lǜ)都(dōu)能(néng)够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要等(děng)到冬枣上市的(de)时候再买(mǎi)，十月中旬之后(hòu)，千万不要早买，早买的冬枣是会被处(chù)理过(guò)。

　　虽然(rán)冬枣(zǎo)口感好，特别好(hǎo)吃(chī)，但(dàn)是(shì)一定不要多(duō)吃，吃多了也会导致(zhì)腹痛腹泻，不容易消化(huà)，所(suǒ)以不论吃什么好(hǎo)吃的(de)美食，一定要(yào)适量才(cái)行。

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