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新鲜松茸可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜松茸是可(kě)以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松(sōng)茸浸泡在水中可(kě)以增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力，因为松茸含(hán)有人体所需(xū)的各种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)素，松(sōng)茸(rōng)在水中浸泡后，

　　许多营(yíng)养物(wù)质会溶(róng)解在水中，饮用(yòng)松茸(rōng)水能(néng)更好地吸(xī)收松茸的各种营养成分(fēn)。

　　松茸是最有营(yíng)养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸(suān)、多种必需(xū)微(wēi)量元(yuán)素和49种活(huó)性营养素(sù)，浸泡在(zài)水中的松茸(rōng)的营养成分(fēn)能很(hěn)好地被人体吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜食材，完全可以放到冰箱的(de)保鲜空间里进行保存，但(dàn)一(yī)定不能密封和水洗(xǐ)，会影响(xiǎng)松(sōng)茸(rōng)的(de)口感。

　　现在有的冰箱有干湿分储的保(bǎo)鲜空(kōng)间(jiān)，松(sōng)茸可(kě)以放进干的地方(fāng)，这样更容易隔离其它食(shí)材的影响(xiǎng)，对(duì)松(sōng)茸更好。

　　将松(sōng)茸用保鲜膜包(bāo)好，放进冰箱(xiāng)保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保(bǎo)存。

　　晒干的(de)食物可以保存更长的(de)时(shí)间，口感变化也不会很大，所以完全(quán)可以(yǐ)将松茸切成(chéng)片(piàn)状，然后晒干储存(cún)，这样只要不受潮(cháo)，就可以长时(shí)间的(de)储存。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开后，会影响松(sōng)茸(r毁掉一个老师最好的办法ōng)的(de)品质，最主要(yào)的就(jiù)是香气肯定有(yǒu)所(suǒ)流失，但(dàn)营养还(hái)是极其(qí)丰富(fù)的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜(xiān)的松(sōng)茸也能长途运输，只需(xū)要在运输(shū)之前将松茸冰冻处理，取新鲜的(de)松茸洗净，放(fàng)进冰箱冰冻层中，温度调在零(líng)下10度左右进行急速冰镇(zhèn)，这(zhè)种冰冻的松茸(rōng)可(kě)保持新鲜，也适合长(zhǎng)途运输(shū)。

新(xīn)鲜的松茸有哪些(xiē)美味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松茸怎么保(bǎo)存？

新鲜(xiān)松(sōng)茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆(d毁掉一个老师最好的办法òu)腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和(hé)豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可食用。

　　也可按自己喜(xǐ)欢的方式调(diào)汁或(huò)使用瓶(píng)装鲍汁，即可调(diào)制(zhì)出自己喜爱的松茸(rōng)美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸洗(xǐ)净(jìng)沥干，切片，使用(yòng)铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味(wèi)扑鼻时(shí)，即可使(shǐ)用，毁掉一个老师最好的办法可根据自(zì)己(jǐ)的需要(yào)准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡(jī)蛋(dàn)加(jiā)少许水打成糊状，上笼蒸(zhēng)至六成(chéng)熟，将(jiāng)鲜松茸切片加入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少许味精和(hé)醋调味即(jí)可。

　　 4、黄(huáng)油(yóu)松茸

　　 做法(fǎ)步(bù)骤：将洗净的鲜松茸切(qiè)片后(hòu)，放(fàng)入加热后(hòu)的(de)黄油(yóu)中(zhōng)煎制(zhì)。

　　待松茸充(chōng)分飘香后，加入精盐(yán)即可食(shí)用，有条(tiáo)件的可以用(yòng)烤箱，用锡(xī)箔纸包好涂上黄油的松(sōng)茸烤制(zhì)。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸怎么保(bǎo)存(cún)?

　　 1、当新(xīn)鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度之间，在(zài)云南、四川、西藏等(děng)地(dì)，大约能保存(cún)3天左右(yòu);而(ér)在东(dōng)北地(dì)区(qū)，则可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起(qǐ)来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间(jiān)保存新鲜松茸，那(nà)只能分散冷藏：把松茸(rōng)一(yī)个个用吸水(shuǐ)纸(zhǐ)或者报纸、纱布之类的包裹起(qǐ)来放在冰箱冷(lěng)藏，分散隔开保存期更久;放在(zài)冰箱的冷藏室，则可以保存一周左右的时间(jiān)，如果还想(xiǎng)保存(cún)更长时间，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸(rōng)保(bǎo)存(cún)，具体(tǐ)方法是将整个新鲜松茸(rōng)的放(fàng)在开水里煮(zhǔ)5分钟左右，沥出，放(fàng)在一个容(róng)器里(lǐ)，再撒(sā)上食盐，就可(kě)以了。

　　食用的时候，捞出松茸(rōng)，清(qīng)水冲洗(xǐ)若干遍，就可以做菜了(le)。

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