橘子挑(tiāo)不好，就(jiù)是那些酸(suān)酸的(de)，又干瘪的，吃(chī)起来口感(gǎn)真的不行(xíng)！其实(shí)，挑选橘子也(yě)是有小方(fāng)法的，今天就来(lái)分享一波(bō)我自己平时挑橘子(zi)百试(shì)百灵的小方法，每次挑(tiāo)的橘(jú)子都是甜(tián)甜的，又多汁。

　　今天(tiān)分享给你们，挑出来的橘子又(yòu)甜又(yòu)吃(chī)。

　　1.大小橘子选中等

　　很多人在(zài)挑选橘子(zi)的时候喜欢挑个大的，一般个大(dà)的皮比较厚(hòu)，甜度相(xiāng)对(duì)较差，个头比(bǐ)较小的(de)橘(jú)子生(shēng)长(zhǎng)的不好，口感(gǎn)相(xiāng)对较差。

　　个头中等(děng)的橘子皮(pí)薄，果(guǒ)肉饱满，味道相对(duì)最(zuì)好(hǎo)。

　　2.橘子(zi)从生长到成熟的颜(yán)色变化(huà)

　　绿(lǜ)色——黄色——橙(chéng)黄或(huò)者橙红色(sè)果(guǒ)皮挂绿的(de)橘子一般没熟透(tòu)，味(wèi)道偏酸果皮呈日落黄说明过于成(chéng)熟(shú)，果肉(ròu)错过新鲜(xiān)期橙黄色的橘(jú)子味(wèi)道(dào)最好(hǎo)。

　　3.看橘子顶部(bù)长柄(bǐng)位置(zhì)

　　如果(guǒ)是凹下去的，说明(míng)是自然成熟的橘子，这样(yàng)就很(hěn)甜(tián)，果(guǒ)肉饱满(mǎn)的(de)橘(jú)子(zi)如果是凸出来的，这样的橘子一(yī)般比较酸。

　　4.公母橘子

　　选母(mǔ)橘子橘子(zi)分公橘子和母(mǔ)橘子一(yī)般母橘子比较甜，公橘子会(huì)比较(jiào)酸(suān)在(zài)挑橘子的时候看(kàn)橘子(zi)的(de)底部(bù)果脐母橘(jú)子的果(guǒ)脐比较大，公橘子的果脐比较小也可(kě)以捏捏，底部软(ruǎn)软的(de)橘子就(jiù)很甜。

　　5.看表面光滑度橘(jú)皮表面

　　有一层细(xì)密的油点点酸甜(tián)度适中(zhōng)的橘子，表皮(pí)看起来很光(guāng)滑相反表(biǎo)皮粗糙，没有光泽(zé)的油感，这样的(de)橘(jú)子一般不好吃(chī)。

　　6.轻轻(qīng)捏一(yī)捏橘子

　　挑(tiāo)橘(jú)子的(de)时候可(kě)以捏一捏果肉饱满的橘子弹性好，相反捏完橘子回弹不好(hǎo)，橘子坑坑洼洼(wā)的不平整(zhěng)一般不(bù)好吃。

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