松茸清洗方法？首先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸是可(kě)以(yǐ)生吃的(de)。

　　一般情况下，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的(de)菌类，一般人(rén)生吃不会出现(xiàn)中毒反(fǎn)应，适量食用对(duì)于补(bǔ)充身体所需营养有一定的效(xiào)果。但在(zài)食用时必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的患者，建议最好将松茸经过高温处(chù)理后再食用(yòng)，以(yǐ)免在(zài)松茸表面存(cún)在肉眼(yǎn)不可(kě)见的(de)细菌或(huò)病毒(dú)等微(wēi)生物，从而对机体(tǐ)产(chǎn)生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠(cháng)道反应(yīng)。另外(wài)，最好选京j属于北京哪个区的车择(zé)新鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可能会对机体造(z京j属于北京哪个区的车ào)成(chéng)一定的损害，从而对健康产生(shēng)一些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如(rú)何食用或与什么食物(wù)搭配食(shí)用(yòng)，要根(gēn)据食用者(zhě)自身(shēn)情(qíng)况与松茸的(de)质量而定，以(yǐ)使松茸(rōng)发挥较高(gāo)的营养(yǎng)价(jià)值。如果(guǒ)是在(zài)野(yě)外(wài)发现类(lèi)似(shì)松(sōng)茸(rōng)的菌类，最好不要(yào)食用，以(yǐ)免误食有毒菌(jūn)，对(duì)机体(tǐ)产(chǎn)生(shēng)危害。如果在生吃松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可能(néng)是发(fā)生了(le)食物中毒，建(jiàn)议立即(jí)前往正规医(yī)院治疗。

松茸(rōng)清(qīng)洗(xǐ)方(fāng)法

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上的泥(ní)土和杂(zá)草(cǎo)，用(yòng)普通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特(tè)别注意：头部和(hé)身(shēn)子连接处，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸(rōng)醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保(bǎo)证松(sōng)茸(rōng)表面的泥沙(shā)和部分坏的茸(rōng)衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的(de)松(sōng)茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下(xià)冲洗，清(qīng)洗的时(shí)候注意(yì)将头(tóu)部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的面积也(yě)大，先清洗就不(bù)会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再次对头部和尾部泥(ní)沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹(mǒ)布(bù)或者纸巾(jīn)将洗(xǐ)好的松茸表面的(de)水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸(rōng)表面洁净干燥(zào)既可。

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