怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃(chī)以及(jí)怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视(shì)频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存其(qí)营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的(de)好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时(shí)候，要(yào)找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮(pí)一掐就破，就证明(míng)成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的(de)南(nán)瓜还(hái)可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟度高的(de)表现之(zhī)一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是(shì)调养(yǎng)肠(cháng)胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮(pí)组织的正常代谢(xiè)，保护胃(wèi)黏膜，促(cù)进溃疡愈(yù)合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度(dù)认为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现代医学(xué)研(yán)究证(zhèng)明，南(nán)瓜中的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱的(de)人增(zēng)强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生(shēng)素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖类(lèi)的吸收，从(cóng)而(ér)控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质(zhì)钴，是胰岛(dǎo)素(sù)细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患者(公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗zhě)应适当吃些(xiē)用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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