关于(yú)肠(cháng)粉用什么粉做最好,肠粉一(yī)般用(yòng)什么粉做的(de),做肠粉用(yòng)什么(me)粉的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如(rú)香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一(yī)般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭配非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成团(tuán)，然后在(zài)水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各(gè)种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可(kě)以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么)浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉等，按(àn)比例混(hùn)合制成(chéng)，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉(róu)成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出(chū)来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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