刀鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢？刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大和游(yóu)泳速(sù)度(dù)最快的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)以及刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特(tè)点是(shì)什(shén)么(me)等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄(huáng)河(hé)等淡水地区，所(suǒ)以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼，但它们(men)可以(yǐ)在(zài)海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水环境，还能在海水(shuǐ)中正(zhèng)常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁(fán)殖(zhí)时，它会进入(rù)淡水(shuǐ)。 繁殖成(chéng)功后，它们会将小鱼带(dài)入海水(shuǐ)中生长。 因此(cǐ)，很多刀(dāo)鱼生活在淡水和海(hǎi)水(shuǐ)的交界(jiè)处，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体(tǐ)长的(de)三分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长可(kě)达(dá)米，体重约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀鱼(yú)尾部(bù)有个大的(de)半月形(xíng)鳍，鱼体(tǐ)表面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出(chū)。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近于吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下(xià)位。

　　口(kǒu)裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼(yú)时(shí)上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上(shàng)颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入(rù)东(dōng)平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产(chǎn)卵后(hòu)部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部分继续在(zài)湖区摄食一段时间(jiān)之(zhī)后再(zài)降河入(rù)海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸为主；在肌(jī)肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜味(wèi)氨基酸，尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯河，分别(bié)到(dào)河流(liú)上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返归(guī)海中。

　　”长江下游从南京到南通的水(shuǐ)道(dào)，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的(de)最(zuì)佳地段。

　　江(jiāng)阴地(dì)处(chù)长江河口(kǒu)入(rù)海处的南岸，是(楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人0000; line-height: 24px;'>楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人shì)鱼群回游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河岸线长途(tú)上(shàng)百(bǎi)里，又有相当规(guī)模的捕(bǔ)捞(lāo)能力，所(suǒ)以，每年上(shàng)市的刀(dāo)鱼，其(qí)产量在长(zhǎng)江下游各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一(yī)过，渔船(chuán)竞(jìng)发，渔人的兜篓里就银白(bái)一片(piàn)。

　　旺季(jì)来临时，大街(jiē)小巷，只要叫卖(mài)的人(rén)一招引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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