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小瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是不(bù)可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫(hú)芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较常(cháng)见的一(yī)种蔬菜，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)维(wéi)生素、纤(xiān)维素以及(jí)矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能(néng)够很(hěn)好地补(bǔ)充机(jī)体所需(xū)的(de)营养，

　　也可以(yǐ)增强体(tǐ)质，能(néng)够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常(cháng)是用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因为西(xī)葫(hú)芦如果直接生(shēng)吃(chī)味道比较(jiào)苦涩，里(lǐ)面(miàn)含有一种叫(jiào)葫芦素的(de)成分，

　　生(shēng)吃(chī)容易对胃肠黏膜造(zào)成一定的刺(cì)激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹(fù)泻等(děng)情况发(fā)生(shēng)，从而(ér)会对身体健康(kāng)造成一(yī)定的影响，所以西葫(hú)芦通常(cháng)不(bù)能生吃(c白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗hī)。

怎么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜(tián)瓜先闻(wén)一(yī)闻果(guǒ)脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的(de)圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没(méi)有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口(kǒu)感要差(chà)很多(duō)；捏(niē)起(qǐ)来(lái)软软的(de)就表示甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃起来(lái)会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要(yào)挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破(pò)损的(de)，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购买(mǎi)的(de)时候也要留意一下(xià)，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变(biàn)味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜(tián)瓜建议先闻一(yī)闻(wén)果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出来的(de)圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石(shí)头一样，这(zhè)就表示还(hái)没有完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味。

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