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含(hán)盐率怎么(me)求(qiú)公式，含盐率怎么求(qiú)百(bǎi)分(fēn)比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的(de)数(shù)量乘(chéng)100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化(huà)钠为主要(yào)成分(fēn)，从地下(xià)岩盐(yán)沉(chén)积物和天(tiān)然卤(lǔ)水中提(tí)取(qǔ)的(de)加(jiā)工过的食用(yòng)盐(yán)，不含低(dī)钠盐，含(hán)有少量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他(tā)元素。

　　盐在(zài)化(huà)学中(zhōng)，是指一类金属离子(zi)或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明(míng)矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠(nà)为主要成分，从海带(dài)冲(chōng)水、地下岩(yán)（矿(kuàng)）盐(yán)沉积物和天(tiān)然(rán)卤(lǔ)水(shuǐ)（盐）水(shuǐ)中提(tí)取的加(jiā)工过的食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐(功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思yán)。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他元素，如(rú)铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中，是指一(yī)类金属离(lí)子或铵根离子功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思（NH4，属于(yú)化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存(cún)在，如明矾就(jiù)是(shì)天然而(ér)有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜(yán)色的(de)盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬(gè)酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如硫酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水(shuǐ)合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的(de)物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可(kě)以激发不同的味觉(jué)，功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思例如咸味（氯化钠(nà)）、甜(tián)味(wèi)（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或(huò)鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或(huò)强碱盐(yán)（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不同的气(qì)味（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的(de)味(wèi)道，氰化氢(qīng)则会有(yǒu)苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸(suān)或(huò)弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和(hé)弱盐合成的反应(yīng)是(shì)可逆(nì)反应，因此当(dāng)有(yǒu)水分存(cún)在时会加速弱盐(yán)的(de)分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶解在水或是类似(shì)的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关(guān)，因(yīn)此有一特定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的(de)盐均(jūn)可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子(zi)及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水中(zhōng)溶解(jiě)。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大(dà)部份的(de)硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过(guò)若离子之间的键(jiàn)结很(hěn)强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶(róng)于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸(suān)钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科(kē) - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度百科(kē) - 化学方程式

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