冬(dōng)枣怎么(me)挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜？看外观(guān)的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜以及冬枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃(chī)呢，冬枣怎么挑甜好吃(chī)视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑(tiāo)什么(me)样的比较甜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保存吗(ma)

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定程度上抑制细菌等微生物(wù)的滋生,建议冷藏之前先把预(yù)储存的(de)鲜(xiān)枣(zǎo)放在5-8℃的(de)温度下(xià)预冷一两天。

冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步骤主要是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的颜色，冬枣不是(shì)全青(qīng)的(de)，也不是全红的，有些人喜欢选红色(sè)的冬枣，认(rèn)为红枣(zǎo)越(yuè)红越甜(tián)，其实并非如此(cǐ)，冬(dōng)枣是红绿相(xiāng)间的，而(ér)且绿与(yǔ)红之(zhī)间没有完全的界限，再加上(shàng)红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常(cháng)脆，含很多汁液(yè)，重量上比(bǐ)较压(yā)手，因此拿一颗冬枣在手(shǒu)上去捏，如(rú)果能轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基(jī)本(běn)上已经(jīng)坏了(le)，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜、很(hěn)脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提(tí)前(qián)品尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可以提前去尝一尝，很(hěn)多摊位都同意去(qù)尝(cháng)，如果不让尝的(de)可以少买一点，先尝一尝味(wèi)道，如果吃起来外(wài)面(miàn)是甜的，里面(miàn)是不(bù)甜的话，这样(yàng)的(de)冬(dōng)枣就(jiù)是用(yòng)糖水浸泡过的，它(tā)的甜味渗透不到最里面，而冬枣自然成(chéng)熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看(kàn)表皮(pí)褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑(huá)的，摸起来一点都(dōu)不坑坑(kēng)洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮有很多(duō)皱褶，这样(yàng)冬枣就会(huì)变得不(bù)新(xīn)鲜，会流失一(yī)些水分，所以吃起来味道会(huì)大打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎(zěn)样(yàng)才能选到又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是(shì)在十月中旬左右上(shàng)市的，这个季节(jié)才(cái)是时令最(zuì)新(xīn)鲜的冬枣(zǎo)，现在(zài)有很多(duō)提前上市的，肯定不是自(zì)然成熟的，所(suǒ)以建(jiàn)议大家(jiā)不要去买，到了(le)季节自(zì)然成熟的冬枣(zǎo)才又脆又(yòu)甜，小孩(hái)特别喜(xǐ)欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然(rán)看上(shàng)去也很(hěn)新鲜(xiān)，但实际上口感会相(xiāng)差很多。

　　那么(me)怎(zěn)么样才能够选(xuǎn)到新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑选的(de)技巧，因为我之前的时候也特别不会挑，后(hòu)来回老家的特意请教了枣农，问怎么(me)样去挑选？学会了之(zhī)后，每(měi)次去买冬枣都能够选(xuǎn)到好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆(cuì)的了(le)。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步(bù)主要是看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)并不(bù)是完全青色(sè)，也不是完全红(hóng)色的，有的人喜欢(huān)选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红之间没有(yǒu)完全的(de)界限，另外红色要(yào)比绿色稍微面积大一些(xiē)，大概2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样的(de)冬枣(zǎo)才是最好(hǎo)吃的。

　　如果看(kàn)上去冬(dōng)枣完(wán)全是红(hóng)色(sè)，肯定是加过其(qí)他的催熟剂或者是被浸泡过，这样(yàng)的不(bù)要(yào)选择。

　　二，看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很(hěn)多，重(zhòng)量上(shàng)就(jiù)比较压(yā)手，所以拿一颗(kē)冬枣(zǎo)在手中去捏一下，如果能够轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上就已经坏了，好的(de)冬枣是非常硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)不像我们平(píng)时吃的干的大红枣，大红枣会有(yǒu)褶皱，干了也可以吃，果肉还(hái)是很(hěn)香(xiāng)。

　　但(dàn)冬枣就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品(pǐn)尝。

　　如果不确(què)定这个冬(dōng)枣到底好不好吃，还可以(yǐ)提前去尝(cháng)一下，很(hěn)多摊位(wèi)都是(shì)同意去尝(cháng)的，如果(guǒ)不让尝的可(kě)以少(shǎo)买一点(diǎn)，先尝一下口感，如(rú)果吃起(qǐ)来外面甜，越往(wǎng)里越不甜的话(huà)，这样的冬枣是用(yòng)糖水泡过的，它的甜味渗透(tòu)不(bù)了最里面去，而自然成熟又甜又香(xiāng)的冬枣，吃(chī)一口之后，全身的果肉都(dōu)非(fēi)常(cháng)甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的(de)，摸上去(qù)一点没有坑坑洼洼的(de)地方，也(yě)没(méi)有(yǒu)褶(zhě)皱处(chù)。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣起(qǐ)来(lái37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm)，它的(de)表皮有(yǒu)很多折(zhé)皱，这样的冬枣(zǎo)就不新鲜(xiān)了，会(huì)失(shī)去一部分(fēn)水分，这样吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)会大打折扣。

　　以(yǐ)上四点就是在(zài)挑(tiāo)选冬枣的(de)时候要注意(yì)到(dào)几(jǐ)点(diǎn)啦，按照以上几个方法(fǎ)去选择，大(dà)概率都能够选(xuǎn)到非(fēi)常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外(wài)就是，一(yī)定要等到(dào)冬枣上市的时候再买，十月(yuè)中旬之后，千万不要(yào)早买(mǎi)，早买的(de)冬枣(zǎo)是会被处理过(guò)。

　　虽然冬(dōng)枣口感好，特别(bié)好吃，但是一定不要多(duō)吃，吃多了(le)也会导(dǎo)致腹痛腹(fù)泻，不容易消化，所以不论(lùn)吃(chī)什么好(hǎo)吃(chī)的美食，一(yī)定要(yào)适量才行。

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