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鹅颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

  鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个(gè)名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù),在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等,价格十(shí)分的(de)贵(guì),长(zhǎng)相(xiāng)丑味道(dào)却非(fēi)常鲜美。

鹅(é)颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)一(yī)种(zhǒng)藤壶类生物,一(yī)般(bān)生长在海边石峰中(zhōng),生长状态是一簇(cù)一簇的,靠食(shí)用水中(zhōng)的微生物为(wèi)生(shēng),因(yīn)为(wèi)外形长得丑陋,又密密麻麻(má)一片,因此(cǐ),鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱(yù)的(de)海鲜(xiān)。

  而它之所以拥有这个(gè)称呼,是因为两点:一是(shì)因(yīn)为它的(de)长相比(bǐ)较奇特,有点张牙(yá)舞爪的意思,二是因为(wèi)它们(men)生(shēng)长在海边(biān)的(de)礁石底部,采集起来有一定的风险性。

  不过,抛开长相和采集难度,它的(de)味道非常鲜美,所以一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶都(dōu)被视(shì)为高端的(de)食材,价格每(měi)斤要几十甚至几百欧(ōu)元(yuán)(几百到几千人(rén)民币不等(děng))。

鹅颈藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅颈藤(téng)壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得名,通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑(hēi)暗的(de)洞穴内,有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大的(de)海洋生物(wù)的(de)皮(pí)肤上,比如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶(hú)的(de)主要附着对象,可以说(shuō)它是一种比较常见的海洋(yáng)附(fù)着(zhe)物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足类,别(bié)看它长得(dé)非常的丑,甚至(zhì)还(hái)有点小小的恶心(xīn),但却是西班牙(yá)乃至整(zhěng)个(gè)欧洲一种紧俏货,很多人都为之(zhī)而疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微量元素,是一种非常美味的海(hǎi)鲜,平(píng)均一斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧(ōu)元,最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币,是大自然(rán)馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤(téng)壶在(zài)世界范(fàn)围(wéi)内的(de)分布也是比较广(guǎng)的,在各大洋均有(yǒu)分(fēn)布(bù),就我国而(ér)言(yán)则主要(yào)分布在东南沿海一带,是赶海之(zhī)后全螺(luó)宴上不(bù)可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱(cōng)段2节,料酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净,控干水份备用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅(guō)中放(fàng)入生姜,葱段,料(liào)酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和(hé)食盐调味,开锅后,再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花即可出(chū)锅,味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大,因(yīn)此价格也(yě)比较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高,也是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一,一般(bān)生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者(zhě)们需要(yào)使(shǐ)用绳索从(cóng)悬布洛芬一天最多吃几次,布洛芬一天最大剂量是多少(xuán)崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶,并 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍来之前迅速(sù)离开,随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅(é)颈藤壶(hú)越来越少,而人们的食(shí)用量只增不减,导致鹅颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来越高。

  鹅颈藤壶是地球(qiú)上(shàng)最贵的海鲜之一(yī),在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元,相(xiāng)当于人(rén)民币的3000块钱。

  在西(xī)班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价,约合人民币9400块(kuài),差(chà)不多(duō)1万(wàn)块(kuài)了。

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