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黍(shǔ)米可以(yǐ)减肥吗

  黍米(mǐ)是可(kě)以减肥的。

  黍米有(yǒu)减肥(féi)和降低血压的(de)功(gōng)效(xiào)与(yǔ)作用。

  首(shǒu)先黍米(mǐ)里含有大量的不饱和脂肪酸,能(néng)够把人体内多余的(de)脂肪分解掉,当(dāng)作废物排出(chū)身体之外,所以适当吃(chī)一些黍米能(néng)达到很好的减肥(féi)效果。

  其次黍米里面含有非常多的微量(liàng)元素和钾元(yuán)素(sù),而且(qiě)还有很多(duō)其他(tā)的营养物质,具有降血压(yā)和治疗(liáo)贫血的(de)功效。

黍米是大黄米吗(ma)?

  黍米是大黄米。

  黍米(mǐ)和(hé)大(dà)黄米属(shǔ)于同一(yī)种(zhǒng)物质, 大黄米别名是(shì)软黄(huáng)米、黍米(mǐ),经常被磨成面粉,制(zhì)作(zuò)各种糕点。

  同时黄米(mǐ)富(fù)含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物、B族(zú)维生素(sù)以及维生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰等营养元素(sù)。

  黍为一(yī)年生草(cǎo)本。

   秆直立,单生(shēng)或(huò)少数丛生,高60~120厘米,有节(jié),节上密生髭毛。

   叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具(jù)长约2毫米的(de)纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或无(wú)毛(máo),边缘常粗(cū)糙。

   圆锥(zhuī)花序,开展或(huò)较紧密(mì),成熟则下垂(chuí),长约30厘米,分枝具角(jiǎo)棱,边缘具粗糙刺毛(máo),下部裸露,上部密生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约(yuē)4~5毫(háo)米;颖纸质(zhì)。

  黍米(mǐ)中(zhōng)所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng),均有(yǒu)利于生长发育。

  黍米中含有(yǒu)的粗纤(xiān)维、灰分。

  黍米(mǐ)中还含(hán)有多种(zhǒng)米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基(jī)酸,对调补机(jī)体(tǐ)代谢十分重要。

大黄(huáng)米(mǐ)是什么米啊(a)?

  大黄米(又称(chēng)“软黄米”),与“小米”非同一种(zhǒng)作物,是由糜子(黍(shǔ))去皮(pí)加工而成。

  适于贫(pín)瘠干燥土(tǔ)壤生(shēng)长(zhǎng),多分(fēn)布于印度、中国、尼日利(lì)亚(yà)和(hé)俄(é)罗斯。

  糜子是生(shēng)长于我国(guó)北(běi)方(fāng)的一种农作物,含有(yǒu)的人体必需的八(bā)种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和(hé)小麦(mài)180kg等于多少斤 180kg等于多少磅的两倍。

  大黄米(mǐ)介绍:

  【来源(yuán)】

  为禾本(běn)科植(zhí)物黍的种子。

  【植物形态】

  黍(《诗经》) 一年生(shēng)草(cǎo)本。

   秆(gǎn)直立,单生或少数丛生(shēng),高60~120厘米,有节,节上(shàng)密生髭毛(máo)。

   叶鞘(qiào)松弛(chí),被疣(yóu)毛;叶舌长约(yuē)1毫米,具长(zhǎng)约2毫米的纤毛;叶片线状披针(zhēn)形(xíng),长(zhǎng)10~30厘米,宽(kuān)1.5厘米(mǐ),具柔毛或无毛(máo),边(biān)缘常粗糙。

   圆锥花序,开展或较(jiào)紧(jǐn)密(mì),成熟则下垂,长约30厘米,分枝(zhī)具(jù)角棱,边缘具粗糙刺(cì)毛(máo),下部裸露,上部密(mì)生(shēng)小枝与小穗;小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形,长约4~5毫米;颖纸质。

  无毛,第(dì)一颖长(zhǎng)为小穗的1/2~2/3,先端(duān)尖或锥尖,具5~7脉,第二颖与小穗等长,大多(duō)为11脉(mài);第一外稃形似第(dì)二颖;内稃薄膜质,较短小,长1.5~2毫米,先端(duān)常(cháng)微凹。

   颖果(guǒ)圆形(xíng)或椭圆形,平滑而有(yǒu)光泽(zé),长约3毫米,乳白(bái)、淡黄(huáng)或红色。

  种子白色(sè)、黄(huáng)色(sè)或褐色(sè),性(xìng)粘或不粘。

   我国华(huá)北、西(xī)北多有栽培。

   一般分两种类型(xíng),以(yǐ)秆上有毛,偏穗,种子粘者为黍;秆上无毛,散穗,种子(zi)不粘者为稷。

   本植物(wù)的根(黍根(gēn))、茎(jīng)(黍茎),以(yǐ)及(jí)稷的种子(稷米),稷(jì)的茎(jīng)(糜穰(ráng))亦供药用,各详专(zhuān)条。

  【食用效果】

  治泻痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

  【营养含量】

  1、含有丰富的脂肪,主(zhǔ)要为不饱和脂(zhī)肪酸。

  2、含有丰富(fù)的维生素E,每100克中含有1.79毫克。

  3、膳食纤维(wéi)含(hán)量丰富,为大(dà)米的4倍。

  4、含(hán)钾高含钠低,100克中含(hán)钾:201 毫克,钠(nà):1.7 毫克 ,常吃(chī)对高血压(yā)患者有益。

  5、铁和磷(lín)的含量均(jūn)较大米(mǐ)丰富。

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