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芦(lú)柑(gān)可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦(lú)柑是(shì)可以(yǐ)做陈皮的(de)。

　　芦(lú)柑皮(pí)晒干一般(bān)可以做(zuò)陈(chén)皮食用(yòng)。一(yī)般橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑(gān)皮是其中(zhōng)的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿(shī)、降(jiàng)低血压(yā)等功能，是一(yī)种很(hěn)好的中药材。

　　另外芦柑(gān)皮(pí)中(zhōng)含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的维生素C和(hé)香(xiāng)精油，富含糖类、矿(kuàng)物质(zhì)、有机酸及维生素等多种人体所需的营养成分(fēn)，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮(pí)。

　　优质芦(lú)柑：果皮软硬适中，表皮毛孔(kǒng)大小适(shì)中(zhōng)，表皮略(lüè)粗糙(cāo)（粗糙的(de)芦(lú)柑口感(gǎn)比光(guāng)滑(huá)的略甜），饱嘴巴含胸的感觉知乎满(mǎn)而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一(yī)捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小(xiǎo)枝且(qiě)残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)表皮颜色应(yīng)呈现橙红(hóng)色，颜色深的(de)芦(lú)柑比浅色芦柑口感甜，品(pǐn)质较次(cì)的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻(wén)见阵(zhèn)阵清香(xiāng)。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大(dà)嘴巴含胸的感觉知乎可能是(shì)过度生长，没什(shén)么味(wèi)道(dào)，太小肯(kěn)定(dìng)是没长(zhǎng)成(chéng)熟，所以(yǐ)大小(xiǎo)要适中。

如何正(zhèng)确挑选新鲜甜美(měi)的(de)芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑(gān)它的(de)脐是凹进去的。

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