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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是(shì)归于(yú)乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归于(yú)乌龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是(shì)我(wǒ)国茶(卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢chá)树中花香最狷介、花香类型最(zuì)多样的茶树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山(shān)茶区，冲泡之后有兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶(chá)具，不只能够(gòu)清(qīng)洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以此来进步(bù)茶(chá)香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投(卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢tóu)到(dào)茶(chá)杯(bēi)里(lǐ)边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八(bā)分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)是一(yī)种具有中国特色的茶，归于闻(wén)名的乌(wū)龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰山命(mìng)名（海(hǎi)拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首(shǒu)顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天(tiān)然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶(chá)）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕(shàn)功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热(rè)水壶和风(fēng)箱（电磁炉(lú)或(huò)酒精(jīng)灯都(dōu)能够(gòu)），以增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十(shí)分重(zhòng)视(shì)水质，水的质量将直(zhí)接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味(wèi)、含氧量高的(de)水(shuǐ)最适合泡茶，以山(shān)泉水(shuǐ)、井(jǐng)水和溪(xī)流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先(xiān)把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨细(xì)而定。

　　放卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓(nóng)茶的朋友(yǒu)能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡(dàn)的朋友(yǒu)则(zé)放(fàng)少些茶(chá)，依据自己的品(pǐn)味，投进量多试几(jǐ)回(huí)，就(jiù)能把(bǎ)握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的(de)冲泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直(zhí)接用白开水洗净茶具(jù)，然后在余温散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需水(shuǐ)盖过(guò)茶(chá)叶(yè)即可，不(bù)宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是(shì)为了(le)避免冲茶过程中，水杯(bēi)招引(yǐn)了开水的热量，导致水(shuǐ)温不行泡(pào)茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶(chá)出汤要快。

　　一(yī)般不要超越6秒，把(bǎ)泡(pào)后的茶(chá)水顺次(cì)巡回注入(rù)并排(pái)的茶杯里，可视泡数的添(tiān)加恰当增出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒(dào)到少量时要一(yī)点一点均匀(yún)滴(dī)到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲(chōng)泡出(chū)的(de)茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏(shǎng)杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先嗅其(qí)香后品味其味(wèi)确是一种(zhǒng)日子艺术(shù)享受

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