杭(háng)州市商(shāng)务局牵头(tóu)起(qǐ)草《关于加快(kuài)推进杭帮菜研(yán)发和预制菜产业高质(zhì)量发展(zhǎn)的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中(zhōng)提到到(dào)2025年，全市培育10家以上预制菜龙头生产企(qǐ)业，100家规(guī)模以(yǐ)上(shàng)预(yù)制菜企业(yè)，研发(fā)1000道以上杭(háng)帮(bāng)菜创新菜品，培育10000个以上全国连锁杭帮(芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好bāng)菜(cài)经营门店和预制(zhì)菜经销(xiāo)网点，全产(chǎn)业(yè)链总产(chǎn)值达千亿元以上。

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