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人参果可以放冰(bīng)箱(xiāng)保鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保鲜的。

　　参果可以(yǐ)放在冰箱里保存。人(rén)参果(guǒ)要(yào)单独存(cún)放在冰箱,一般冰(bīng)箱的冷藏(cáng)的温度在0~8℃,这样的温度不(bù)利于(yú)细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱的(de)保鲜期大约在一个月(yuè)左右,做好能在这个时间内(nèi)把它吃(chī)完。

人参果怎么挑脆甜的(de)

　　1、根(gēn)据人(rén)参(cān)果的外形挑选。

　　市面上(shàng)很多人参果的果形都(dōu)像个弥勒(lēi)佛似的，这种人参果其实并不(bù)正宗。

　　一(yī)般来(lái)说，真正的人参果其形状很像(xiàng)是心脏(zàng)型的(de)，或者椭圆形(xíng)的(de)。

　　如果你买人(rén)参(cān)果看到的是一些奇形怪状(zhuàng)的话(huà)，千万不要(yào)买了，以(yǐ)免会上当受骗。

　　2、根据人参果的(de)表皮来选择。

　　如果(guǒ)想要吃(chī)到的(de)是成熟的人参果，那(nà)么其表皮应当是呈金黄(huáng)色的，当然很多(duō)成(chéng)熟的人参果还(hái)带(dài)有紫(zǐ)色(sè)的(de)条纹。

　　如果买到的是这类型的人参果，那么不(bù)仅(jǐn)果肉(ròu)清(qīng)爽多汁，而且口(kǒu)感也很好哟。

　　3、根据人参果(guǒ)所呈现的色泽来选择。

　　如(rú)果发现拿在手(shǒu)里的人参果(guǒ)，其色(sè)泽非常的鲜亮(liàng)，而且(qiě)表皮也十(shí)分的光滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱的话，这类型的人(rén)参果质地(dì)上乘，是很(hěn)值(zhí)得(dé)购买的。

怎么(me)挑(tiāo)人参果好(hǎo)吃(chī)

　　人(rén)参(cān)果，原名叫香(xiāng)瓜茄，又名长(zhǎng)寿(shòu)果(guǒ)、凤果，原产(chǎn)自南美洲的安第斯山(shān)，引(yǐn)进中国后，根据我们(men)的神话(huà)给(gěi)它取了“人参果”这一名字。

　　人参果(guǒ)中含有硒和钴等18种人体必需(xū)的(de)微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，同(tóng)时(shí)脂肪(fáng)含量和糖含量(liàng)都不高，可以说(shuō)是营养价值很高的(de)一种水(shuǐ)果。

　　人参(cān)果吃起来也是清香(xiāng)美(měi)味，脆嫩(nèn)多汁，因此(cǐ)受到不少(shǎo)朋友(yǒu)的喜欢。

　　人参果好(hǎo)归好，但是(shì)怎么挑人参果，很多(duō)朋友却并(bìng)不晓得。

　　下面，就(jiù)和大家具体说说人参果(guǒ)的挑选方(fāng)法。

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的(de)形状

　　市(shì)面上卖(mài)的人参果里(lǐ)，大致可以分为两种形状，一种是圆形的，还有(yǒu)一种是长(zhǎng)形(xíng)的(de)。

　　圆(yuán)形的人参果，外表偏正(zhèng)圆形，颜色偏黄色，果肉中(zhōng)水分(fēn)含量充足，吃(chī)起来嫩(nèn)爽多汁(zhī)，口感比(bǐ)较甜；长形的人参果，外形(xíng)偏细长(zhǎng)状，颜色(sè)偏白色(sè)或者白紫色，果肉中(zhōng)水分含量略(lüè)少，吃起来(lái)有(yǒu)点沙(shā)，口感也比较淡，甚至还会有股鱼腥味，因(yīn)此没有(yǒu)圆形的人(rén)参(cān)果(guǒ)好(hǎo)吃。

　　一句话总结，挑人参果时，记(jì)得看下形状，优选圆形的人参果，味道比长形(xíng)的人参果(guǒ)更加甘甜。

　　挑人参(cān)果的表(biǎo)皮

　　成熟后的人(rén)参果，表(biǎo)皮(pí)为金黄(huáng)色，看上(shàng)去也比较光滑，上(shàng)面还带有(yǒu)紫色的条(tiáo)纹，色泽比较鲜亮，这样的人参果，通常汁多肉(ròu)甜，口感非常好；如(rú)果人参果表皮看上去没有(yǒu)光泽感，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现象，说明(míng)已经熟过了，或者(zhě)放很久了，口(kǒu)感通常不(bù)太好(hǎo)，吃起来可能还(hái)有一股涩涩的味道。

　　一(yī)句(jù)话总结(jié)，挑人参(cān)果时，记得(diphone12换电池多少钱é)看(kàn)下果皮(pí)的颜色(sè)和状(zhuàng)态，优选表(biǎo)皮为金黄色，带有光泽感的(de)人参果(guǒ)，这(zhè)样的(de)人(rén)参果，味(wèi)道通(tōng)常比较甜。

　　挑人(rén)参果的重量

　　挑人参(cān)果的时候(hòu)，我们(men)还需要对(duì)比下(xià)重量(liàng)。

　　如(rú)果(guǒ)是个头差不多大小的人(rén)参果，可以放在手里掂一(yī)掂重(zhòng)量，掂(diān)起来重的(de)，说(shuō)明果(guǒ)实(shí)里(lǐ)面的水分充足(zú)，状(zhuàng)态(tài)还(hái)比较新鲜，吃起来汁水也更(gèng)丰富；掂(diān)起来很轻的，说明放很久了(le)，果实中的(de)水分(fēn)已经(jīng)流失得差不(bù)多了，既不新(xīn)鲜，吃(chī)起来口感也不好。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得掂(diān)下重量，优(yōu)选掂(diān)起来重(zhòng)的人参果(guǒ)，说明(míng)果肉(ròu)中水分含量充足，吃起来汁水也会更多。

　　挑人(rén)参果的气味(wèi)

　　新(xīn)鲜的人参(cān)果，闻起来有一股(gǔ)淡淡的果香味，感觉比较清雅；如果闻不出气味，或(huò)者闻起(qǐ)来有一(yī)股腐败变质(zhì)的气味，说(shuō)明里面的(de)果肉可(kě)能已经开始腐烂了(le)，这样的人参果就不要(yào)买(mǎi)了。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记得闻(wén)下气(qì)味，优选闻起来有自然果香味(wèi)的人参果(guǒ)。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时(shí)，大家只(zhǐ)需记得“4挑”法则，从形状、表皮、重量(liàng)和气味(wèi)这(zhè)四个(gè)方面，来挑选人参果(guǒ)，优选(xuǎn)形状偏圆(yuán)、表皮偏黄、重量偏重、气味自然的人参果，这(zhè)样的人参(cān)果通常比较新(xīn)鲜，吃起来(lái)口感也更好。

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