可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷四月的小说集，四月的小说好看吗藏几分钟，解冻后(hòu)即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然(rán)解(jiě)冻，但(dàn)是这样饺子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺子(zi)表面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨着，所以(yǐ)才(cái)导致(zhì)放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不(bù)粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子(zi)不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要(yào)太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上放1-2小时，等(děng)水分略干(gàn)了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等(děng)锅(guō)里的(de)水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足够长，防止粘在一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很软且(qiě)容易破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在(zài)一起(qǐ)的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放入热水中，会(huì)使饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下(xià)锅(guō)可(kě)让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻(dòng)的(de)效果，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不(bù)熟的情况。