新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长？石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀(diàn)后，取(qǔ)上面的清液倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持(chí)在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般(bān)可保存(cún)3-4个月的。关(guān)于新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长(zhǎng)以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长，新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放最(zuì)好，新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放好，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)怎(zěn)么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

鹅蛋(dàn)是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物(wù)的。

　　发物主要(yào)是(shì)指能诱发(fā)或是加重(zhòng)某(mǒu)种疾病症(zhèng)状的食物，鹅蛋是发(fā)物，主要(yào)是(shì)鹅蛋当(dāng)中富含的(de)蛋白对(duì)人体是(shì)属于一(yī)种(zhǒng)异体蛋白，它可在人体内(nèi)构成一种(zhǒng)过敏(mǐn)原(yuán)，

　　导致人(rén)体疾病的加重(zhòng)或是身体某种旧病宿(sù)疾(jí)的复发(fā)，且部分患者可能还(hái)会出现过(guò)敏症(zhèng)状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食(shí)用禁忌问题，一些患有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔厚(hòu)腻的人群(qún)是不建议食用(yòng)鹅(é)蛋(dàn)的，

　　易导致(zhì)身体不适，且鹅蛋性温，食用之后很容(róng)易(yì)导致人体内(nèi)的燥热之气的加重(zhòng)，尤其(qí)是本身就是热性体质的人群，也不建议食用鹅蛋(dàn)，易导致口腔溃疡，大(dà)便干(gàn)燥，消化不良，腹(fù)胀等不(bù)适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋(dàn)白质、脂肪、胆固醇的含(hán)量是比较高的(de)，身体肥胖(pàng)的人群也不建议食用鹅(é)蛋(dàn)，以加(jiā)重(zhòng)身体脂肪含量导(dǎo)致肥(féi)胖情况不(bù)能(néng)被缓(huǎn)解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建议食(shí)用鹅蛋，易加重腹(fù)泻的的症状(zhuàng)，且鹅(é)蛋(dàn)的食用量也(yě)要注意(yì)，主要是一次摄入过多的(de)鹅(é)蛋会导致患者(zhě)肠胃负(fù)担的加重且很(hěn)难被人体消化吸(xī)收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即(jí)可。

　　但若鹅(é)蛋10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米的食用量合(hé)适，且个人体质(zhì)也(yě)健康(kāng)正常的人群食用鹅(é)蛋之(zhī)后是可以起到补益身体的(de)作用的，主(zhǔ)要是鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生(shēng)素A、D、核(hé)黄素和硫胺(àn)素等营养物质含量丰(fēng)富，对人体健康(kāng)是有益的(de)。

新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放(fàng)时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千(qiān)克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的清液倒(dào)入(rù)缸内，然(rán)后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在25℃以下(xià)，最好是(shì)10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易(yì)贮藏法：在容器中(zhōng)添(tiān)加填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克(kè)，经(jīng)煮沸搅(jiǎo)拌，取出(chū)晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将(jiāng)配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保(bǎo)存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其(qí)实有很多要注意的(de)点(diǎn)，比较(jiào)常见的储存方法有冷藏法，石灰水储(chǔ)藏法(fǎ)和淡盐(yán)水储藏法，这(zhè)几种(zhǒng)方法(fǎ)对(duì)于保存鹅(é)蛋来说效果(guǒ)都是(shì)比较好的。

　　 鹅蛋怎(zěn)么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将检验合格的(de)鲜蛋，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的(de)温度(dù)下，胚胎停(tíng)止发育，蛋内的(de)微生物和酶的(de)活动受(shòu)到抑制，保(bǎo)鲜(xiān)的目的自(zì)然就达成(chéng)了。

　　 2、石(shí)灰(huī)水贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清液倒入(rù)缸内，然(rán)后将挑(tiāo)选好的蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最(zuì)好(hǎo)是10℃一15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一般可保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在容(róng)器中(zhōng)添加(jiā)填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类、植物灰等，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法：清(qīng)水5千克、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋(dàn)放入(rù)容器内，再将配好的盐(yán)水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通(tōng)风(fēng)处，不要水洗，有(yǒu)污物的蛋可以先用温水浸(jìn)过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里(lǐ)，能保鲜较(jiào)长时间。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地涂上一层食(shí)用油，或用保鲜膜包裹后(hòu)放入冰箱，都可防止蛋壳内的(de)水分蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌侵入(rù)蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白(bái)质(zhì)，最多和(hé)最主要的(de)是蛋白中(zhōng)的卵白蛋(dàn)白(bái)和蛋黄中的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白质(zhì)中富有(yǒu)人(rén)体所必须的各(gè)种氨基酸(suān)，是完全蛋白质(zhì)，易(yì)于人(rén)体消化吸(xī)收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大(dà)部(bù)分(fēn)集(jí)中在蛋黄内，含有较多的(de)磷脂，其中约(yuē)一半是卵磷(lín)脂，这些成(chéng)分对(duì)人的脑及(jí)神经组织的(de)发育有重大作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的(de)矿物(wù)质主(zhǔ)要(yào)含于(yú)蛋黄内(nèi)，铁、磷和(hé)钙含量(liàng)较多(duō)，也(yě)容易被人体吸(xī)收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素(sù)也很丰富(fù)，蛋黄中有丰富的(de)维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的维生(shēng)素以核(hé)黄素和尼克酸(suān)居多，这些维生素也是人(rén)体所必须(xū)的维生素。

　　鹅蛋的做法大(dà)全(quán)

　　 一、水煮鹅蛋