榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地区(qū)的水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴(liú)莲(lián)中的营养物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富(fù),是很容(róng)易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)世界上女性最开放的是哪个国家明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴(liú)莲(lián)，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储(chǔ)存很(hěn)久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气(qì)味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提(tí)供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来(lái)要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色(sè)的，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不(bù)能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形(xíng)的(de)，这样的(de)榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在(zài)选(xuǎn)择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也(yě)不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒精的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一(yī)个”小动作(zuò)”就能(néng)知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟(shú)度(dù)也(yě)比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来(lái)说，体型(xíng)比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈世界上女性最开放的是哪个国家较(jiào)通透(tòu)的(de)黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多，则(zé)证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨(biàn)识几(jǐ)种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择(zé)裂(liè)口不要(yào)太大的(de)，也(yě)就是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长时间放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖(jiān)刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细(xì)的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双(shuāng)手(shǒu)的手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳(ké)，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)，就是(shì)成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的(de)按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟(shú)了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开(kāi)就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然(rán)如果(guǒ)等(děng)不及(jí)品(pǐn)尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一(yī)块儿，这个时(shí)候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的(de)榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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